蘑菇香草肉汁配苹果白兰地
多种因素使这种鲜味丰富的肉汁更上一层台阶,从焦糖蘑菇到用来赋予新鲜香草风味的草本“搅拌器”。最后在酱汁中加入人工黄油可以保证口感柔软,也能让肉汁有一种淡淡的味道。它与感恩节火鸡搭配完美,与烤鸡搭配美味;用自制鸡汤代替火鸡汁。了解更多关于如何为感恩节升级你的肉汁.
提前做好的烟熏马德拉肉汁
你可以提前在高压锅里做肉汁,也可以在炉子上炖;不管怎样,这道加了马德拉酱的肉汁食谱将减轻感恩节的负担。浓烟熏火鸡高汤是这种肉汁的基础,可以在冰箱里保存三天,而且冷冻得很漂亮。旺德拉面粉有助于保证口感的粘稠度。
如何每次都做完美的肉汁
脂肪、面粉和液体是制作肉汁食谱所需要的全部。
为什么做肉汁越早越好
以下是如何了解感恩节晚餐最重要的组成部分。
Bacon-Shallot肉汁
这种美味的肉汁是一个非常好的提前食谱,因为它不需要从烤火鸡或鸡肉上滴下来。浓郁的香味来自培根、白葡萄酒和百里香。亚搏电竞加:
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