专业品味的秘密
盐、脂肪、酸、甜。当这些元素和谐地存在时,它是神奇的。但把它们拆散,精确到完美,谁能做到呢?厨师可以,下面是他们可以教给我们的。
黄油麻糬能帮你赢得每一次聚餐
黄油麻糬纯粹是夏威夷群岛的发明,它源于夏威夷第一次聚餐的多元文化根源,以及米粉、黄油、椰奶和糖的神秘结合。
像厨师一样吃零食
为了学习,一些烹饪专业人士会精心制作零食,而其他人则会制作出美味的怪异食物。
如何从零开始自制派皮
不要被吓倒。只需几步简单的步骤,你就可以轻松地自制派皮。
这些是每个厨房都应该有的基本香料
不知道从哪里开始品尝香料?这里是任何厨房香料架的基本构件。
诺拉·艾芙隆的香醋酱是我的沙拉酱
每个人都需要一个好的后袋香醋酱,我的正好来自当哈利遇见莎莉.