当他在2010年介绍它时,厨师Charleen Badman的Leek Gratin变得如此受欢迎,以至于它启发了Twitter标签:#leekapalooza。这里还有其他12种出色的韭菜食谱。
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当他在2010年介绍它时,厨师Charleen Badman的Leek Gratin变得如此受欢迎,以至于它启发了Twitter标签:#leekapalooza。如今,这道菜仍然是亚利桑那州FNB餐厅斯科茨代尔最高的。如果您不能在那里为Badman的韭菜做到这一点,这里还有其他12种出色的韭菜食谱。

1。烤韭菜与酸奶和剃须烤核桃
盐湖城厨师越来越多的酸奶,越来越多的金色,酥脆的韭菜。

2。胡萝卜和韭菜果酱
这些超级令人愉悦的素食玉米饼是由切达奶酪,Sriracha和蜂蜜制成的。

3。烤韭菜和白豆
富含纤维的Cannellini豆子和烤韭菜,上面放有气泡的奶酪。

4.马铃薯叶豆蔻
韭菜为这个健康的大面包造成了绝佳的兴趣。

5。韭菜沙拉配柿子和杏仁
餐饮厨师休·阿奇森(Hugh Acheson)的出色沙拉含有黄油炖韭菜,薄薄的柿子楔子和碎羊乳酪奶酪。

6。瑞士甜菜和韭菜
在迈克尔·西蒙(Michael Symon)的美味佳肴中,淡淡的甜菜,炒韭菜和奶油的两奶酪酱星。

7。用野生蘑菇韭菜两种方式
乔塞·安德烈斯(JoséAndrés)说:“听我说:韭菜是蔬菜。”“它可以是菜的中心。”在这里,他与小号蘑菇配对。

8。最简单的鸡肉和牛炖
这款可爱的炖肉仅在短短45分钟内就可以准备,非常适合春季。

9。培根和乳酪乳蛋饼
这种令人难以置信的咸味乳蛋饼非常适合早餐或晚餐。

10。fusilli配奶油韭菜酱
柠檬味的韭菜酱是一种快速,简单而轻松的意大利面条。

11。韭菜和灌木丛炸丸子
这些令人难以置信的油条具有shiitake蘑菇和新鲜磨碎的帕马诺 - 雷吉亚诺。

12.韭菜和奶酪
用炒韭菜和坚果的Manchego奶酪来升级经典的意大利面道。