韭菜和奶酪

将烤箱预热至350°。在大煎锅中融化2汤匙黄油。加入韭菜并用高温煮熟，搅拌直至略微枯萎，5分钟；用盐和胡椒粉调味。用低火煮直到非常嫩，约20分钟。

同时，在一个大锅中，融化了剩余的2汤匙黄油。加入面粉，用中等高温煮2分钟。加入一半和半腔，煮沸，搅拌直至变稠，约5分钟。从火上移开。加入2杯奶酪，用盐和胡椒粉调味，然后搅拌奶酪酱，直到融化。

在一个大锅中的盐沸水锅中，将通心粉煮至几乎是Al Dente。排干好。将通心粉和奶酪酱加到韭菜蔬菜中，搅拌直至混合。

将通心粉转移到8 x 11英寸的烤盘中，并撒上剩余的1/2杯奶酪。烘烤约40分钟，直到冒泡。打开肉鸡，然后将Mac和奶酪烤至大约3分钟的顶部。上菜前静置15分钟。