椰树面包是自由的味道
这种嫩,椰子味的牙买加面包即使家庭感觉很远,也会带来慰借和解放。
Cacio E Pepe拼写了大蒜结
布鲁克林克里斯特米尔餐厅的Jake Novick-Finder更喜欢所有的碎屑结的通用和拼写的面粉。“拼写面粉的高蛋白质含量给出了这种面团额外的能量,”他说。“这种能量是让这个面团结构和它在烤后的完美咀嚼和堆心内饰。”灵感来自经典的罗马意大利面,诺克里克·查找器给出了这些大蒜,在烘烤之前和之后淋来地淋浴。幻灯片:
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葡萄干面包可以解释整个宇宙
天体物理和食物很少重叠,但是有一个亚搏电竞实例,其中复杂的科学和烘焙一致。
如何制作面包
挞面包店的Chad Robertson分享了一种简单的方式,可以制作精致的美味和完美的背包,没有酸饼起动器。