公共桌播客:Mashama Bailey和Johno Morisano
Mashama Bailey和Johno Morisano谈到Edna Lewis，发展信任和清算历史。
Kat的亲戚
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厨师和餐厅工作人员对其他人都很好，但他们自己往往也需要一点帮助。每个星期,亚搏电竞美食与美酒亚搏电竞高级编辑凯特·金斯曼(Kat Kinsman)与酒店业专家讨论了他们如何长期管理自己的业务、大脑和身体。有没有你想了解更多的话题或者你想听到的嘉宾?告诉我们在fwpro@亚搏电竞foo亚搏电竞dandwine.com或者发推特给凯特@kittenwithawhip，并订阅该周刊亚搏电竞食品与亚搏电竞葡萄酒专业通讯．
第27集:Mashama Bailey和Johno Morisano
当Mashama贝利约翰诺·莫里萨诺坐下来谈，他们不知道他们的餐厅，灰色的在乔治亚州的萨凡纳亚搏电竞美食与美酒亚搏电竞和yabo电竞投注旅游+休闲的名单世界上最好的餐馆．对于任何在经过改造、以前实行种族隔离的灰狗巴士站用餐的人来说，这个消息可能会让人激动，但不会让人震惊。贝利最近获得了詹姆斯比尔德(James Beard)奖(James Beard award)，她已经有了自己的风格，她烹饪的食物包含了她自己家族的南亚搏电竞方历史，融合了该地区不同而复杂的影响、她接受的法语培训，以及她在纽约的烹饪经历加布里埃尔·汉密尔顿传奇的修剪。贝利与商业伙伴莫里萨诺(Morisano)一起回顾了这座建筑和这座城市的痛苦过去，并建立了一个更加包容的未来，一盘接一盘。
参观餐厅:灰色的
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