小扁豆

在这个以植物为基础的玉米片的食谱中，皮塔饼片淋上了羊乳酪，然后装满了扁豆辣椒、加了哈里萨辣酱的腌卷心菜和一团奶油生菜。提前做好薯片、queso和卷心菜，让这道菜更容易做好，如果需要的话，也可以用商店买的皮塔饼薯片。扑鼻的羊queso变得光滑的身体之外的红色小扁豆和自己是一个多才多艺的成分,说卡西Piuma Sarma萨默维尔市,马萨诸塞州:“我们使用这个queso在mac和奶酪,子酱茄子改或做。”

将香料和干辣椒放入油或酥油中加热，可以让它们的味道绽放，做出美味的tadka，是这道菜的主心骨。它还为绿豆、扁豆和鸽豌豆的奶油混合物增添了一种脆辣的口感。

无论你吃的是哪种扁豆，这里都有一些处理它们的方法。

它们甚至有不同的烹饪时间、营养价值和用途。

王室在学校午餐的消息传出后，Le Puy的绿豆在英国的货架上被抢购一空。

制作这种明亮酥脆的罐装沙拉的秘诀是，在扁豆还热的时候，将它们拌入香醋汁中。幻灯片: 更多的小扁豆