你自己吃这种脆整个炸鱼

有一个整个鱼类所有人对自己都是胜利的概念。为什么当您可以享用多汁的鱼片，脆皮皮肤和它的奖品时，为什么满足一家圆角，脆脆，咸鱼尾巴？在洛杉矶的超级萨尔瓦多裔家中成长，PESCADO Frito.是家庭每个成员享受的一顿饭。但这顿饭需要良好的行为。在煎炸开始之前，我的母亲会给我们的母亲发出严厉的提醒：“van A Tener Cuidado Con Las Espinas，中央没有一个Cocinarlas Otra Vez。”要小心骨头，或者我不会再煮熟。这是一个成长的盘子毕竟;如果你要享受全面的乐趣炸鱼全部对自己，你必须负责任。我们真诚地承诺着我们的整体，饥饿的心灵要小心。

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她将鱼用芥末和香料赛，让它腌制片刻，一旦第一个鱼击中热油，声音是每个人的暗示，无论我们在做什么。需要从油炸锅中吃掉的鱼;让它沉冷会对厨师不尊重。在桌子上，会有新鲜的沙拉，米饭和碎红丝豆，以及一碗石灰楔子。每个人都声称至少有两个到三个石灰楔子，并由我们的盘子设置，准备被挤在热，炸鱼。

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我们的大多数家庭用餐都充满了谈话，但是当它来到这道菜时，我选择沉默。在吃鱼的时候说话可能会让你在骨头上窒息，我不想破坏心情，成为妈妈否认我们未来的炸鱼饭的原因。（除了，如果心情是对的，我可以为某人的鱼尾交换鱼眼。）灵感来自我妈妈的烹饪，这篇食谱庆祝在萨尔瓦多享受享受鱼类的流行风格。许多家庭使用Mojarra，在Agua Dulce（淡水）中发现的鱼类，但鳟鱼替代品。Salsa Inglesa或Worcestershire酱是在萨尔瓦多调味品抽屉里常见的发现，并与芥末队一起创造一个流利的熏蒸的圆顶。