夏季蟹Carbonara用柠檬和刺山柑
Chef Williams'Carbonara的方法可以让您在将熟面内握住熟面，然后加入烹饪液体乳液。它是一种简单，乳脂状的Carbonara，没有压力。
Calabrian Carbonara.
纽约市厨师Andrew Carmellini使用Calabrian'Nduja，辣，可伸缩的香肠，为他的柔滑的Carbonara带来可口热量和味道。幻灯片：
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Carbonara食谱
意大利面食盘Carbonara传统上包括鸡蛋，培根和奶酪，但很容易用额外的成分和不同类型的面食进行修饰。在这里，包括Bucatini Carbonara菜肴，培根和新鲜豌豆意粉Carbanara和Carbonara，含有一些糊状物。