美国国家餐馆协会表示，三分之二的餐馆员工因COVID-19失去了工作
该协会昨天发布的《餐饮业影响调查报告》开始称:“自新冠肺炎疫情爆发以来，餐饮业的销售额和失业人数比美国其他任何行业都多。”根据4月10日至16日对全国6500多名经营者的调查，该报告发现，三分之二的餐厅员工失去了工作暂时休假和裁员总数超过800万。这些数据是在调查发现10家餐厅中有超过6家仍在营业的情况下得出的。这句话的含意很明显:即使餐馆能够靠各种选择生存下去喜欢摘要和交付在美国，他们仍然被迫解雇工人。
在一封致国会领导人的信中，公共事务执行副总统肖恩·肯尼迪解释说:“3月18日，我们给你们写信警告说，随着疫情的蔓延，餐饮业前景黯淡。一个月后，我们对未来的严峻挑战有了更清晰的认识，并代表这个对每个社区都至关重要的行业，寻求一个有针对性的解决方案。”
在大流行之前，美国国家餐厅协会预计2020年的销售额将达到8990亿美元。这份最新报告将这些数字削减了四分之一以上，表明到今年年底，该行业将面临2400亿美元的亏损。这包括3月份估计损失的300多亿美元收入，以及4月份预计损失的500多亿美元收入。
为了应对这种影响，该协会正在要求国会考虑其新的“复苏蓝图”——要求“对第二大私营部门雇主有针对性的救济[…]，这是过去从衰退中反弹最慢的一个。”该组织的调查还发现，超过60%的餐馆老板表示，联邦政府已经颁布的救济措施不足以防止进一步裁员。相反，美国国家餐馆协会希望该行业得到价值2400亿美元的恢复基金，以及包括修复问题在内的额外救助陷入困境的工资保障计划当Covid-19限制被提升以及其他联邦措施时，税收抵免或授予援助餐厅的援助餐厅。
肯尼迪在信中写道:“餐饮业的销售额超过了农业、航空、铁路、地面运输和观赛体育等行业的总和，因此急需对餐饮业进行救助和恢复。”“每一种餐厅模式，从受人喜爱的街角餐厅，到最受欢迎的独立餐厅，再到知名的连锁餐厅，未来都充满不确定性，因为经济损失摧毁了一个即使在最好的时期也只能勉强盈利的行业。”
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