这家迈阿密连锁超市让我感觉像我自己

第一代美国人在寻找地方和身份认同方面往往有共同的经历。虽然迈阿密是一个拉美裔多元化的城市，拥有大量的古巴人、尼加拉瓜人、委内瑞拉人和哥伦比亚人社区，但古老的文化空白仍然存在;作为一个土生土长的迈阿密人，我的父母都是尼加拉瓜移民，我个人一直觉得自己要么是十足的美国人，要么是十足的拉丁人。在成长过程中，父母对我的同化意味着严格地在我们当地的Publix购物。在家里，我父母准备的拉丁菜被简化了，并以美国化的方式呈现:烤宽面条配上tostones感恩节那天，我们吃的是火腿和猪肉馅。

对我的父母来说，离开西班牙杂货店是他们实现美国梦的宏伟愿景取得进展的一个结果。但对我来说，食物一直是与亚搏电竞我的文化联系的一种方式。我一能自己做决定，就开始在Sedano的．这是一种美妙的反抗，一种填补了我所感到的位置和身份的空虚的反抗。

Sedano's成立于1962年，最初是一家社区家庭商店，后来在佛罗里达州发展到35家分店，反映出该州和全国拉美裔人口的增长。他们在市场上的早期立足和对传统的奉献帮助Sedano’s成为终极的西班牙裔超市，为该地区类似的品牌铺平了道路，如Bravo和Presidente。像Publix和CVS这样的公司已经开设了拉丁主题的品牌——Publix Sabor和CVS Pharmacy y más-to，以满足日益增长的需求。

乍一看，Sedano's和其他超市没什么两样;然而，仔细观察，就会发现这些商店很特别。标签是西班牙语的，收银台上有西班牙语杂志、La Bayamesa椰子蛋白杏仁饼、cajeta de leche和零食大小的大蕉包。扬声器里播放着拉丁流行音乐，店里弥漫着新鲜出炉的古巴面包的香味。农产品区超越了洋葱、番茄和草莓，有各种各样的芦荟产品;各种块茎蔬菜，如马兰菖蒲、丝兰菖蒲和鲣鱼;还有一些热带水果，比如番石榴、罗望子和玛梅。

在肉类部门，猪肉以各种形式出现在人们的视野中，从桶装的猪肉脂肪到固体脂肪条、猪腰肉、猪腿、猪皮、猪颈骨、猪肩肉、西班牙辣香肠和烟熏火腿。在奶制品货架那边，我获得了拉丁奶酪研究的非正式学位。与此同时，冷冻食品区严格保留了拉丁食品和果汁亚搏电竞:水果果肉，肉馅卷饼面团，玉米粉蒸肉壳，委内瑞拉tequeños，就业，墨西哥咖啡和哥伦比亚面包。委内瑞拉和哥伦比亚的食物后来添加到我的味觉指数中，亚搏电竞为此，我感谢塞达诺餐厅，它一直是我的指南。

在忙碌的日子里，我储备了一些舒适的现成食物，比如亚搏电竞〔拉丁美洲〕威哈ropa还有米饭和豆子，像炸肉饼和肉馅卷饼这样的零食，还有放纵的甜点，比如吃arroz反对全球还有最新的牛奶焦糖蛋糕。无论我去了多少次或多少个地方，在过道里走来走去仍然会让我兴奋不已。

没有浓缩咖啡机和浓咖啡，拉丁厨房是不完整的;La cartta是我最爱的迈阿密本地品牌。

这种传统的西班牙饼干又薄又圆，有点甜;我最喜欢的版本是涂了巧克力的那个。

我用的都是Sedano's的新鲜和冷冻丝兰;这是拉丁厨房的主食。

大多数棒棒糖都叫Bon Bon Bum，不管什么牌子!它们来自哥伦比亚，有热带风味。

用这些来做Vigoron；它们增加了一种脆而咸的对比。

无论在哪个地方，塞达诺的农产品区都让我陶醉。如果有新鲜番石榴，我会带一些回家。