一个非常蛋黄酱的感恩节：菜单
五种由蛋黄酱主演的完整节日盛宴的食谱。
我们不是在谈论在餐桌上浸泡一块土耳其，也不是在餐桌上，也没有用作蘸绿豆的蘸酱。但是使用chipotle带蛋黄酱炸毁你的火鸡？天才。将其混合成土豆泥为了获得最奶油，最蓬松的效果吗？开创性。您甚至可以将其用作蔬菜的腌料，在烤时会产生可爱的泡沫。我们在下面包括了所有这些食谱等等，创建了一个完整的Mayo菜单。今年，您总是可以回到默认食谱上，但是如果您可以制作一个更加多汁的火鸡，为什么不呢？
开胃菜：鱼子酱上的贬值鸡蛋
贬低的鸡蛋是一个派对的主食，这种decade废的食谱（蛋黄酱更奶油奶油）在短短45分钟内将其加在一起。馅料还包括第二芥末和液体，液体从一罐折叠的绿橄榄中劳累，所有这些都戴着一团鱼子酱和橄榄片。最终结果是美味的咸味，也是开始饭菜的令人印象深刻的方法。
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蔬菜一面：芥末和杂草釉的芦笋
厨师内特（Nate Appleman）喜欢用蛋黄酱的腌料涂蔬菜，因为它在烤时会产生起泡的外壳。在这种情况下，蛋黄酱与芥末酱，特级橄榄油，柠檬汁，柠檬皮，大蒜，盐和胡椒粉搭配。如果您不是芦笋的粉丝，它也可以在茴香和西兰花里很好地工作。
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土豆：浓郁的奶油土豆泥
听起来很难相信，但是蛋黄酱实际上是您最奶油，最丝绸的土豆泥的秘诀。如果您将它们做很多，您会知道土豆泥永远不会像当天那样好 - 一旦您将它们粘在冰箱中，黄油就会固化，将它们变硬并使其难以再加热。但是，蛋黄酱没有这个问题，因此您可以放心，您的剩菜将保持奶油和美味，就像它们第一次从锅中出来时一样。那里仍然有很多黄油，以供味道 - 一杯隐藏的蛋黄酱只是有助于保持一切蓬松。
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土耳其：米酱蛋黄酱烤火鸡
这是大的。如果您想要超热，美味的火鸡，则想在内外涂上蛋黄酱。认真的 - 在皮肤上，在皮肤上，甚至在鸟内。这会使火鸡在烹饪时吹来，使一切保持湿润和嫩。而且，由于蛋黄酱与柠檬皮，辣椒辣椒，磨碎的大蒜和百里香混合在一起，您甚至都不知道它在那里。最终结果是一只金色和脆皮的火鸡，您将永远不会回头。
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甜点：巧克力蛋黄酱蛋糕
这个蛋糕中有很多风味 - 蛋糕，浓的酿咖啡，苦乐参半的巧克力片，香草提取物 - 因此，您绝对不会注意到蛋黄酱杯中的蛋黄酱。但是，您将欣赏它添加的轻巧和蓬松度。
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