在你的火鸡上涂上蛋黄酱，里里外外

没有什么比为一个感恩节火鸡好几个小时，只是为了让它从烤箱里出来变干。幸运的是，我们的大厨，贾斯汀Chapple,有一个疯狂的天才提示这样你的肉就多汁了。单身。时间。的秘密?蛋黄酱．

它可能听起来不寻常，但是当你用蛋黄酱覆盖火鸡时，它会在烘焙过程中塑造它，让肉湿润和嫩。在你问之前，没有，它不会让火鸡的味道如蛋黄酱，也不需要蛋黄酱 - 仇恨不需要担心。用这种黑客，你会赢得感恩节 - 所以抓住一个罐子并获得烹饪。找到贾斯汀的主要提示，用于准备下面的土耳其并获得食谱在这里．

你不会以为我们会让你把直梅奥在这只火鸡上，是吗?贾斯汀切了一汤匙新鲜的百里香，把它放进一个搅拌碗里，还有一杯蛋黄酱和柠檬皮——把整个柠檬直接放进碗里，然后切成四分之一，留到以后吃。之后，他把三瓣大蒜磨碎。他指出，这些都是最基本的节日口味——真正的刺激来自剁碎的墨西哥辣椒，然后他把它们加进去，把所有的东西混合在一起。

你想把mayo放在外面和在火鸡里面，这样会多汁。为了做好准备，贾斯汀小心地用手指在鸡皮和鸡胸之间滑动，然后用大腿重复这个动作。他说，虽然看起来很糟糕，但这一步至关重要，可以帮助蛋黄酱进入皮肤。

贾斯汀建议将翼尖折叠回来，以便尽可能多地在土耳其上获得热量。

拿一个茶匙，舀一些蛋黄酱，把它放在乳房正上方的皮肤下面。拧一下，把它从勺子上舀下来，这样它就保持在皮肤下面，然后用你的手指(在皮肤上)帮助它展开。在另一边做同样的事情，在鸟的内部也涂上一些蛋黄酱。然后，把剩下的蛋黄酱涂在火鸡外面。

火鸡涂上蛋黄酱后，贾斯汀用海盐片和黑胡椒调味。你想要尽可能均匀地给肉调味，所以他建议用另一只手，并把它放在一个角度，以帮助盐和胡椒反弹到难以够到的地方。

然后，把柠檬片和一整头大蒜横着切成两半，然后塞进火鸡里。然后，用麻绳把腿绑在一起。亚搏电竞这有助于肉煮得更均匀。

把调味过的火鸡放到一个带架子的大烤盘里。在425度的烤箱里烤30分钟，然后把温度降至350度，再烤大约1小时15分钟。

如果火鸡变黄的太快，不要惊慌，用铝箔把它盖在上面就可以了。

火鸡可以随时从烤箱里出来了温度计插入大腿内侧达到165度，贾斯汀说。然后，静置30分钟。最后的成品应该是金黄酥脆的。

因为肉类用Chipotle和百里香调味，贾斯汀用辣椒，柠檬百里香和拼盘上的一些大蒜头装饰了火鸡，为华丽的表准备好演示。然后，所有剩下的都是雕刻和享受。