从石果到夏季的瓜。
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新鲜水果是最好的部分之一夏天,有许多类型的浆果,石油水果和瓜进入中心舞台。在这个新的一集中最好的方式,我们的同事食品编辑Kelsey亚搏电竞 Youngman分解了如何选择,剪切和存储其中一些水果,因此,您可以整个赛季享受它们。她的建议包括如何防止草莓变质过快,识别成熟的石果(提示:使用鼻子),并轻松从芒果碎片中去除皮肤,从下面查看Kelsey的更多关键技巧。

石果

油桃,桃子,李子和杏子等水果都有一个坑或石头,您必须剪掉。有两种类型的石果,克林石和自由石(前者的坑很难脱下)。当您选择它们​​时,请散发出气味 - 凯尔西(Kelsey)解释说,它们越芳香。

凯尔西(Kelsey)展示了剥皮桃子,在水果的底部制作“ X”,然后将其放入沸水中30-45秒。之后,冰浴中的快速扣篮有助于皮肤轻松脱落。至于切割它们,她一直围绕直径切开,扭曲将其分成一半,然后将水果切成楔形,从中心切成楔形。

草莓

我们处于草莓季节的尾声,但您可能仍然可以在您的农贸市场上找到它们。你想买草莓茎上。凯尔西(Kelsey)说,他们很快破坏了,但是您可以做两件事以延长其保质期 - 醋用蒸馏的白醋和水制成的醋冲洗(这也适用于覆盆子和蓝莓)或热水浴。无论选择哪种,请确保仔细干燥浆果。

准备好吃草莓后,将茎拔下并切开船体。您可以按照切片或切片来吃,如果您切片,那天应该吃它们。

夏季瓜

凯尔西(Kelsey)说,有了任何瓜子,要看两端(茎和开花),并给他们闻一闻 - 他们应该闻到淡淡的甜味和果味。您希望他们也有一点奉献。特别是对于她在此视频中使用的蜜露来说,它们应该比绿色更黄。亚搏刀塔2

Honeydews在冷冻饮料中效果很好,因此Kelsey演示了如何将其剥离,切割和冷冻。这些块可以弹出到冰箱中的气密容器中,然后用于此类食谱冷冻的蜜糖巴西玛格丽塔酒

芒果

当您挑选芒果时,您希望它们变得柔软并有点付出。要准备它们,请沿边缘切割碎片,然后“让刀告诉您坑里的位置”,凯尔西说。薄的皮肤倾向于粘在肉上,但是您可以通过沿着玻璃边缘运行芒果片来轻松将其分开。从那里切成切片或骰子。