一本关于金钱的指南是“对我来说一文不值”的泡沫。

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原始- 201502 hd -克鲁格rose.jpg -情人节的一天

说到情人节,你有几个选择。一种是一个人坐在电视机前喝廉价啤酒,想知道自己做了什么,落得如此悲惨的命运。这一点都不好玩;至少也要走出去看看星星或别的什么,思考一下宇宙的浩瀚,想想上帝毕竟也是单身的这个事实。另一种,虽然有点平淡无奇,是和你的另一半一起喝一些美味的东西,也许是一两杯普罗塞克(一种意大利葡萄酒),或者一些甜葡萄酒配甜点。亚搏电竞不错;为什么不呢?

有时候你需要使出浑身的招数——可能是在求婚,也可能只是想给约会对象留下好印象,不管是哪种情况。事情是这样的:在那些时候,唯一的选择就是香槟,我说的香槟是指顶级的,tête-de-cuvée,金钱对我来说什么都不是。除了钻戒,这可能是最浪漫的情人节了。这里有六个值得注意的地方。

2000年Duval Leroy香槟女人(250美元)

2000年杜瓦尔·勒罗伊香槟女人
资料来源:香槟Duval Leroy

Duval Leroy在香槟是独特的,在公司的领导(卡罗尔Duval Leroy)和厨师de洞穴或首席酿酒师(桑德琳亚搏电竞·洛格特-贾丹)都是女性——事实上,洛格特-贾丹是只有一家大型香槟庄的女厨师。这款名为Femme的葡萄酒在推出前在酒窖中存放了14年,它既奢华又优雅,味道让人联想到金苹果、蜂蜜和成熟桃子。

NV Krug Rosé(269美元)

NV克鲁格Rosé
信贷:克鲁格

库克的rosé和著名的Grand Cuvée一样,是由不同年份(至少六种)以及所有三种香槟品种(黑皮诺比如霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶比诺(Pinot Meunier))。淡橙红色,清新生动,充满醋栗和柑橘的气息,是一款决定性的rosé香槟。同时,情人节快乐,如果你进入克鲁格ID号的瓶子在krug.com网站,该网站将建议的音乐搭配葡萄酒(瓶子的我试过了,贝拉巴托克的小提琴协奏曲1 #通透一些强烈的约会,但到底)。亚搏电竞

NV Armand de Brignac纯金香槟(300美元)

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资料来源:Armad de Brignac

如果你的约会对象真的喜欢珠光宝气,这个镀金的气泡瓶可能是一个不错的选择。当它与香槟搭配时,它绝对是更丰富的(适当的),酒体丰满,奶油质地,有奶油蛋卷、蜂蜜和红苹果的味道。它的包装让它成为一个爱或恨的选择——葡萄酒爱好者们往往不喜欢它,而嘻哈巨星Jay Z却非常喜欢它,20亚搏电竞04年他买下了这个品牌——不过,抛开镀金的酒瓶不谈,香槟本身其实非常好。

2002年Bollinger R.D. Brut(350美元)

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信贷:香槟Bollinger

首先要知道的是:Bollinger的rd与众不同之处在于,它在酒糟(发酵后的废酵母)上保存的时间比通常要长得多,长达20年。结果是这款香槟有着令人难以置信的深度,青苹果和柑橘的味道与蜂蜜和烤坚果的味道相混合,一直延续到回味无穷。另一件需要知道的事情是:2002年是一个令人惊叹的年份,而大多数葡萄酒已经不在市场上了。亚搏电竞把它放在“最后的机会”那一类,然后买下它。

2007 Piper Heidsieck Rare Rosé(450美元)

2007 Piper Heidsieck Rare Rosé
信贷:Piper白雪

Piper 's chef de cave Régis加缪是该地区最有才华的酿酒师之一,这一点在这款做工精致、充满异国情调亚搏电竞的rosé香槟(rosé公司发布的第一批葡萄酒)中得到了体现。混合56%的霞多丽和44%的黑皮诺,这是一个强大的、充满异国情调的酒,红浆果,红茶和花香,铜色调,华丽的金属边饰略匹配的瓶子(一般来说,谁在乎什么瓶子看起来但是在情人节亚搏电竞那天,嘿,表象)。

酩悦香槟MCIII(450美元)

酩悦香槟MCIII
资料来源:Moët & Chandon

如果酩悦香槟(Moet & Chandon)的顶级MCIII不是那么令人印象深刻的话,它可能会被认为是一个疯狂的实验。“III”指的是洞穴大厨贝努瓦·古斯(Benoit Gouez)所说的构成葡萄酒的不同“层次”。亚搏电竞第一个层次是陈年无酒葡萄酒——霞多丽(chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)亚搏电竞;第二种是存放了5年以上的无蒸馏酒;亚搏电竞第三种是5到10年的香槟酒。所有这些混合在一起,像香槟的标准一样,在瓶中进行二次发酵(产生气泡),然后再陈化10年以上。结果是一款顶级年轻香槟令人惊讶的混合,充满了柑橘、香味和花香,而一款陈年香槟则更有香料、糕点和果树的味道。这是一种非凡的葡萄酒。亚搏电竞