牛排黛安娜
在计划德尔莫尼科重新开张时，埃梅里尔·拉加斯(Emeril Lagasse)想要恢复很久以前在餐厅里非常受欢迎的桌边服务。“黛安风格”的意思是sautéing切成薄片或捣碎的牛油菲力牛排，然后flambéing，再浇上浓郁的白兰地酱汁。神奇的牛排食谱
emeril lagasse.
2013年4月
排序方式:
最新的
最新的
最古老的
12/26/2021
觉得有点咸。番茄酱做得不错。下次我会少吃蘑菇，因为我们不是粉丝。
11/02/2021
优秀的食谱，无需更改!
05/12/2021
太好了。但是小牛肉应该用番茄酱代替
02/22/2021
极好的。我过于盐腌，但它仍然很棒。I ended up using 3x 9oz filets, cutting each one into 3rds before pounding flat, then I doubled the various ingredients (except for the mushrooms and Demi glacé, which I hadn’t bought enough of), so ended up with 9x 3oz medallions - used two skillets so that I could get the timing right. Fed a family of 5 with very little leftover. Fun to prepare and super delicious (and keto!)
09/25/2017
百胜
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