的玉米面包

烤箱预热到375°。在10英寸的铸铁煎锅上抹油;把它放进烤箱加热。

在一个碗里，将玉米粉、面粉、糖、泡打粉、小苏打、盐和胡椒粉搅拌均匀。在另一个碗里，把鸡蛋、白脱牛奶、酸奶油和黄油打匀，然后加入干料搅拌均匀。将面糊倒入煎锅中。

烤大约35分钟的玉米面包，直到膨胀和金黄色，一根牙签插在中间出来一些潮湿的碎屑。冷却20分钟。切成楔形食用。