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“这些烤饼基本上是我吃姜饼吃早餐的借口,”伦敦邪教面包店紫罗兰的克莱尔·普塔克(Claire Ptak)说。她添加了全麦面粉和糖蜜,以获得丰富而丰盛的味道。幻灯片:更多早餐糕点食谱

2015年12月

画廊

学分:©Kristin Perers

食谱摘要

全部的:
45分钟
积极的:
20分钟
屈服:
8
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 将烤箱预热至400°。在食品加工亚搏电竞机中,将面粉,发酵粉,生姜,肉桂,丁香和盐混合;脉冲结合。加入黄油并脉搏,直到形成豌豆大小的碎屑。

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  • 在碗中,用糖蜜,1汤匙蜂蜜,磨碎的橙皮和1/4杯糖搅拌奶油。将糖蜜混合物与蜜饯生姜一起添加到食物加工机中。亚搏电竞脉冲直到面团齐聚在一起,大约30秒。转移到较轻的工作表面上,然后拍打成12 x 4英寸的矩形,约1英寸厚。将烤面团分成4个相等的矩形,然后将每个矩形切成2个三角形。

  • 将烤饼放在羊皮纸上衬里的烤盘上,并用打鸡蛋慷慨地刷。撒上糖。将烤饼烘烤至金黄色,略微牢固,为20至25分钟。与黄油和蜂蜜一起食用。

提前

未烘烤的烤饼可以用塑料包裹并冷冻长达1个月。从冷冻中烘烤,可以额外的烘烤时间。

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