在面包店，新的分支机构蛋糕和啤酒在乔治亚州迪凯特（Decatur），厨师拥有者比利·阿林（Billy Allin）整天都为他通风的，耐嚼的自制英国松饼服务。早晨，他为他们提供黄油和果酱，例如自制的桃子蜜饯。当天晚些时候，他可能会将它们用于BLT和其他三明治。更多早餐食谱
在微波安全的碗中，将牛奶和水混合，并以30秒的爆发以高功率加热，直到触摸温暖。搅拌酵母和1 1/4杯面粉。盖上盖子，直到大约30分钟。
搅拌小麦胚芽，小麦麸，大麦糖浆，盐和2汤匙黄油。搅拌剩余的2杯面粉。将面团倒入一个饱满的工作表面上，揉捏直到光滑，根据需要揉成1/3杯面粉，以制作丝般的柔软面团。将面团转移到一个上油碗中。用厨房毛巾盖住碗，让面团升起，直到数量增加一倍，约45分钟。猛击面团，升起，直到再次加倍，更长1小时。
预热烤箱至350°。热一个大型铸铁griddle over low heat. On a work surface dusted with cornmeal, pat out the dough 3/4 inch thick. Using a floured 3-inch biscuit cutter, stamp out 7 rounds as close together as possible. Gently pat the scraps together and stamp out 1 more round. Brush the griddle with butter. Griddle the muffins on moderately low heat, turning once, until golden on both sides, about 6 minutes total.
将松饼转移到羊皮纸衬里的烤盘上，烘烤约20分钟，直到升起并煮熟。插入松饼中心的即时阅读温度计应记录195°。让完全冷却。使用叉子，水平拆分松饼，吐司直至黄金。与黄油，果酱或火腿和奶酪一起食用。
英式松饼可以冻结长达1个月。
泥土大麦麦芽糖浆是一种天然甜味剂，可在保健食品商店和一些特色食品商店中使用。亚搏电竞
