这个健康玩法士达、面粉玉米饼甘蓝所取代,配上烤鸡肉,烧焦的蔬菜和黑豆。自从pre-dressed甘蓝可以站起来,这是一个很好的make-ahead主菜沙拉。幻灯片:更多的羽衣甘蓝的食谱
预热烤箱至350°。安排清洁工作台面的玉米饼和轻轻刷上橄榄油两边。薄薄的羊皮纸内衬的玉米饼和安排条烤盘在一个层。用盐和烤箱里烤,直到脆,开始卷曲,15分钟。
与此同时,在一个大的厚底锅加热1汤匙橄榄油。季节鸡慷慨地用盐。库克在高温直到好晒黑,每侧3分钟。把鸡肉砧板休息5分钟,然后切薄片格格不入。
加入洋葱和辣椒在高温锅,煎,偶尔搅拌,直到轻轻烧焦的和开始软化,3分钟。把大蒜,孜然的锅上煎1分钟。用1/2茶匙盐。
在一个大的碗里,加入柠檬汁,香菜,1/2茶匙盐和2汤匙橄榄油。用干净的手,折叠在甘蓝和按摩,直到well-coated石灰混合物。添加黑豆,搅拌混合。
安排托盘上的羽衣甘蓝和胡椒粉混合和鸡肉片。装饰与玉米块即可食用。