胡萝卜osso buco

将烤箱预热至350°。在一个大的深烤箱煎锅中，将1英寸的水煮沸。加入珍珠洋葱，煮1分钟。排干并修剪洋葱，然后将其剥落。擦拭煎锅。

将煎锅退还给热量，并加入1汤匙油。将胡萝卜单层加入，用盐和胡椒粉调味，然后用适度的热量煮，直至变成褐色，每侧约5分钟。加入珍珠洋葱，撒上咖喱粉并煮熟，搅拌几次，直到香，大约1分钟。加入葡萄酒，用中亚搏电竞等高温煮3分钟。加入猪粉和蘑菇汤，煮沸。将煎锅转移到烤箱中，将胡萝卜擦1小时15分钟，转动一次，直到嫩。

用盐和胡椒调味调味。将胡萝卜，洋葱和酱汁倒入浅碗中。在碗中，用柠檬汁和剩下的1茶匙油和盐和胡椒粉调味。将欧芹叶撒在胡萝卜上并食用。