“顶级大厨”科罗拉多回顾13 -“一个名为阿斯彭”的小地方

我们到了。这一事件在结局之前。倒数第二顶级大厨战斗。乔与乔和阿德里安娜挑战。让我们潜水的。厨师前往阿斯彭yabo电竞投注从碲化最后一站的比赛。他们的新场地很漂亮,风景是惊人的,厨师烤面包有做到这一步。

第二天他们漫步到T-Lazy-7牧场,他们遇到一个牛仔hat-adorned莲花(是的,她看起来就像一个最近的机器人西方世界,你为什么问这个?)在一条小溪的边缘。她介绍了顶级大厨冠军和湾区夹具克里斯张家港基地Quickfire的嘉宾评委和手势广泛湖在他们面前,挑战厨师猜猜Quickfire可能。艾德丽安猜测跳进水里和乔Flamm猜测鳟鱼,和在某种程度上,它们都是正确的!

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厨师有40分钟赶上自己的鳟鱼和准备。如果厨师不抓鱼,他们必须准备一道菜在储藏室使用提供的鱼罐头,,顺便说一下,坐落在森林深处。这个感觉非常相似的疯狂射击挑战顶级大厨德州结局,厨师必须获得他们的成分通过拍摄一张成分而越野滑雪?是的,这个挑战是远不及一样可笑或脱离实际的烹饪技能的挑战是,但离开这样一道菜对他们的成功至关重要的关键组成部分,从本质上讲,机会,使得这个Quickfire高级的渔夫以及顶级厨师。

厨师把线条和最好的希望。乔Flamm是第一个咬,之后他们会赢得一些剧中戏剧,他能够把它放在网络即使在换行符。他去森林的中心准备他的菜。胡子卷在一个鱼之后不久,跟着Flamm进入森林。此时在29分钟库克和阿德里安娜仍然是挣扎(我能说什么这是一个双关语的季节,现在丫的女孩想要的动作)。在厨房里,乔Flamm只是很兴奋有机会煮一条鱼,他夹在中间的森林而胡子是忧虑,因为这是他第一次被一条鱼在他的职业生涯。在22分钟左艾德丽安最后卷鱼和sprint加入Joes在厨房里。适应时间紧缩她决定做一个脆皮几乎不经过烹煮鱼因为“当鱼是新鲜的你真的不需要了。”她薯条米纸添加另一个意想不到的结构元素,把鱼从热”实际上非常接近原始,但不会生。“在小胡子的车站他试图“吻”烧烤的鱼,不是厨师在为他rillettes还没有找出他计划,因为他创造的帐篷周围鱼煮得过久。他不能做任何事情在这一点上他所说的板,希望最好的莲花通话时间。

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首先是艾德丽安的烤盘鲑鱼与葱和墨西哥ponzu醋炒饭。咬到它之前,克里斯问她如果她煮的鱼,她回答说,这是烤但她打算把它不到的新鲜的鱼。不幸的是她,克里斯告诉厨师,因为熊在森林里排便的径流污染水,鱼必须煮熟一路为了可以安全食用。莲花决定吃一切,即使看起来他们喜欢它,很显然,艾德丽安不是赢得这一个。同时,胡子是他之前对于自己的失礼,他提出了他的烟熏鳟鱼rillette葱玉米蛋糕和夏日浆果釉。克里斯电话这道菜“很可爱”,喜欢玉米蛋糕。乔Flamm去年烤盘鳟鱼,黑色大蒜黄油布兰科茴香、蘑菇、芦笋、和面包屑。法官喜欢dishes-Adrienne的酱和皮肤都是杰出的,胡子的玉米蛋糕是一个有趣的玩前线的口味和面包屑真的高架已经深思熟虑的菜。最终赢了乔的菜肴,给予他一个优势消除挑战。(乔?乔Flamm。 You should know better than to think I would ever refer to Mustache as Joe).

莲花然后让厨师战场之前的最后一个挑战finale-a领域有三个暂停坩埚。她告诉厨师,为期末挑战他们需要留下一个好印象在烹饪界通过托管自己的事件在阿斯彭经典美食与美酒,是在拍摄时所面临的挑战。亚搏电竞亚搏电竞因为烹饪界的明星已经在阿斯彭,他们会出现在购物的挑战包括从卢多Lefebvre布鲁克威廉姆森丹尼·迈耶Voltaggios的回归,这一集的嘉宾评委,Daniel Boulud。这种压力,莲花终于得到肉的挑战:厨师必须创建一个素食菜200食客。他们有三个小时准备和烹饪牛仔坩埚作为他们的主要热源。

200年3小时菜是一项艰巨的任务,所以莲花带来一些增援的厨师的形式过去3消除厨师:布鲁斯,克里斯,凯莉。乔Flamm可以选择他的苏和分配他的竞争对手theirs-he嘉莉选择为自己,因为他们的历史合作成功挑战和选择不同的两组意大利厨师,所以他对胡子和克里斯一起艾德丽安和布鲁斯。顶级大厨为厨师提供优质蔬菜可供选择,想象他们与苏的菜然后去全食超市去接他们剩下的成分在一个300美元的预算。亚搏电竞厨师奔向原料时,开始叫,立即开始规划。胡子是分散在一百万的想法,(我听说意大利番茄、茄子浪费、醋栗和甜菜酸奶所有提到的)。乔Flamm知道他想让香蒜沙司的烧焦的蔬菜受到萨默斯和他的爸爸扔在烤架上烤蔬菜。艾德丽安有几个想法玉米浓汤,但她的声音淹没了布鲁斯谁建议做什么别的吗?——意大利面。不管有多少他的想法她拍摄下来的他的声音只会变得响亮,艾德丽安显然是沮丧。在Whole Fo亚搏电竞ods,她决定重新调整她的菜更适合她的个人风格提升南方食物和她的玉米糊概念转化为一个玉米布丁的概念。

友好晚餐后“三个朋友”厨师开始准备。胡子凯莉的阴影再次祝酒,把克里斯在他广泛的准备工作。凯莉和乔Flamm狙击,一个伟大的烤小Sasto知道如何自然和我们都开心,直到厨师汤姆来自恐吓。他带来了亚搏电竞美食与美酒亚搏电竞贡献者Nilou Motamed与他(你可能还记得她从集本赛季早些时候,厨师煮熟的食物受到家人的移民/起源的故事),他们开始胡椒厨师的问题。亚搏电竞我爱任何削减他们的汤姆的阿德里安娜在她看似无穷无尽的质疑是杂草的准备,因为我根本不知道他想说什么。其他人都顺利或怀疑所以似乎一帆风顺,直到胡子他准备的甜菜。他觉得他寻找的甜菜和烧焦的味道并不在浸泡液,所以他的余烬,把他们关进锅中注入烧焦的味道。他还补偿由锡箔包装黄甜菜和埋葬他们的煤。艾德丽安的菜也在努力——天妇罗面糊shishito辣椒不是举起和酸橙汁珍珠,她试图用琼脂做不设置。调整,她将面粉添加到天妇罗面糊变厚,仍然不工作,所以她决定char shishitos大锅,将柠檬汁成胶。更糟的是,她的玉米布丁太光滑所以她补充说烤椰子片给它灌输的纹理。

时间称为艾德丽安完成调整和厨师准备为他们的顾客服务。胡子是第一个与他的甜菜片配甜菜酸奶,绿豆和醋栗番茄醋在烤面包酵母。布鲁克·威廉森上赛季的冠军和Quickfire法官早餐挑战本赛季早些时候,爱怎么味道非常耐人寻味的。盖尔爱醋栗和菜的味道,但有一些保留意见,说:“有很多美味的组件但是它不吃一支。我的问题是如果你要给我们一块烤面包,黄油!油吧!把东西放在它!所需的面包营养“Daniel Boulud补充说她的情绪,他同意其他法官的意见。

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艾德丽安烧焦的玉米布丁包在瑞士甜菜shishito辣椒和香槟肉汤是下一个。柯蒂斯石头爱它,说:“我真的很喜欢椰子和玉米。聪明的菜。艾德丽安指出,“尽管柯蒂斯的赞美从镜头(很明显),许多著名的客人认为布鲁斯是行政总厨,完全忽视艾德丽安,不得不努力把自己介绍给厨师来赞美她的菜!(这个小编辑包让人想起什么坦尼娅在她的采访中说后消除关于厨师的社区盒子颜色的女性)。法官,当然,很清楚是谁负责这道菜。盖尔喜欢这道菜甚至赞美调味料(显然艾德丽安可以注意。记住所有这些评论如何underseasoned食物仅仅是几周前?),但她感觉艾德丽安“错过了一个机会大胆的亚搏电竞字符。“Daniel Boulud艾德丽安的辩护,说“但是,味道!”

最后但并非最不重要的是乔Flamm与他grilled-to-order婴儿西葫芦加上榛子西葫芦香蒜酱,蘑菇醋、山羊奶酪和原始芦笋沙拉。莲花说,他的菜是她第一次真正烟雾和盖尔最初的惊恐的奶酪是由接地这道菜味道如何得以减轻。似乎他们没有批评,直到盖尔和汤姆同时思考如何更好的是如果他减少了中型西葫芦,而不是使用美味小西葫芦与自信的香蒜酱的味道。汤姆评论结束了这顿饭,一切都是美味,但他仍在寻找更多的从这些参赛者。

在法官的桌子,盖尔的电荷的高点和低点,创造力和团结艾德丽安的菜,即使他们希望有更多的烟熏味道大锅,胡子的酸奶和醋栗的菜是完美,但是感觉上两种不同的东西之间的板组件和甜菜生牛肉片,和乔Flamm的菜很好执行,美味,完美解决的挑战但遭受香蒜沙司的小南瓜的味道。

当他们回来时,莲花调用乔Flamm的名字,暂停后,宣布他是这一挑战的胜利者,将前往的结局。

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最后两位伟大的菜肴,但缺乏凝聚力的胡子的菜给他包装和提高艾德丽安的创意和美味的方法到大结局!

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下周我们看到两个芝加哥本地人的顶级大厨标题。你认为谁会赢?

• 这是一个有趣的赛季,我很难过这列下星期结束。更多的想法时,我猜。
• “你为什么不流行那个瓶子a-sizzle吗?”
• 那一刻艾德丽安有维护自己是真正的行政总厨下了我的皮肤。每个女人我知道在这种情况下,包括敬启,尤其是# metoo方式揭示了作为一个女人在厨房里的恐怖只是另一种方式,女性被剥夺了他们的权力。
• 当莲花把她的手在牛仔帽我完全失去了它。我爱每一个她的样子。那pin-straight头发是一个看。
• “我是一只熊在它的自然元素。“胡子,你不是一个噩熊。你甚至没有一个创2熊!你是熊3.0 !
• 有鱼的干戈,胡子真的很幸运啊?
• 我觉得我们没有足够了解牛仔坩埚。这是疯了!
• 本周凯莉有一些神奇的时刻:她爸爸曾经使用牛仔坩埚所以她非常熟悉他们,你知道麋鹿只是鹿生活在海拔超过五千英尺吗?(他们不但是胡子不知道)。
• “你必须让你的球出去玩。“我从没想过艾德丽安上周后将球图案。
• 我有点惊讶的胡子没有嚼了,面包是多么激烈的盖尔。每周盖尔,你偷走了我的心。顶级大厨生产商,如果你读这篇文章,我想看到盖尔每周在肯塔基州的季节。她带来如此多的生命小组!