大流行关闭了酒吧，所以他们种了一个调酒师的花园

去年大流行时，有些人跳上了面包制造保持忙碌的趋势。其他人，例如亚特兰大调酒师Keyatta Mincey-Parker，转向园艺减轻他们的焦虑。Mincey-Parker已经是一位狂热的园丁，设法将她与丈夫一起种植的东亚特兰大城市花园变成了一小部分天堂，为当地的失业调酒师。

Mincey-Parker说：“最初，这只是一个调酒师的花园，这是我们拥有一个地方的一种方式。”“我发现我有多放松我的园艺，这是我喜欢的东西。事实碰巧变成了一个难民避风港，因为这场大流行的垃圾箱大火只是情况。”

这个花园恰当地命名为天堂的SIP，已成为亚特兰大调酒社区急需的创意渠道，使他们能够在安全的空间中充电和毁灭性。花园通过让成员种植自己的蔬菜和草药带回亚搏电竞家来打击粮食不安全。这也给了他们一种社区感，他们在所有裁员和酒吧关闭后都缺少。

在动荡时期，有一个花园的历史。自1890年代以来，美国人已转向社区花园面对社会问题；第二次世界大战期间的胜利花园也有助于缓解粮食短缺。亚搏电竞在大流行期间，天堂的sip通过给他们一个开朗的空间来帮助减轻调酒师的焦虑和孤独，而不仅仅是坐在家里，强调无法控制的事情。

Mincey-Parker说：“我认为拥有一个开放空间可以重新启动我们的社区。”“你来到这里，看到你认识或看到的人，但你能够以某种方式与他们交谈。一位成员说，如果他们没有地方可以来自杀。这种东西让我哭了。”

Mincey-Parker和她的全女性园艺工作人员的努力并未引起注意。孟买蓝宝石（Bombay Sapphire）抓住了机会，以帮助该项目去年脱颖而出。如今，Mincey-Parker专注于开发她的501（c）（3），以便其他人可以投资于Sip of Paradise。

Mincey-Parker说：“品牌肯定一直在提供帮助。”“既然我们已经成立了一年，那么我们必须收紧他们，看起来像他们一直在投资的业务。我已经收紧了我的团队并将工作委派给其他人。我有一个专注的计划，而去年我们在裤子的座位上飞行。”

至于Mincey-Parker的长期计划，她想将这个想法扩展到其他城市。她很想在每个主要城市甚至海外，包括她最初来自的利比里亚（利比里亚）开设一个调酒师花园。她还计划举办更多的鸡尾酒比赛，酒吧教育课程和健康研讨会，以确保为园丁提供更好的体验。

Mincey-Parker还希望最终为她的非营利组织建立总部。她还不知道自己将如何实现这一目标，她说她将其留给宇宙。她说：“我不知道这座建筑将如何来。”“我所知道的是我已经声称了。