Angie Mar的必备工具烹饪牛排

她的四个令人惊讶的选择证明了你不需要花哨的装备，以获得最佳结果。

经过伊丽莎白谢尔曼 2019年12月26日更新

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信用：COOE SALADINO

任何认真的烧烤都会煮很多肉在一年中的任何时候 - 是否这意味着汉堡在后院的纸板上或灼热的牛排对于一个晚宴。你可能已经得到了你的炙烤设置，但如果你通过旧排序烧烤装备，试图弄清楚本赛季使用什么，我们已经覆盖了你。更确切地说，Angie Mar.，肉的女王自己，确实如此。

纽约市最着名的牛排馆之一的厨师和所有者Beatrice Inn.和A.2017年亚搏电竞食品及亚搏电竞葡萄酒最佳新厨师，Mar以她的肉类而闻名（见：干老化的ribeyes与勃艮第松露酱）。而不是通过各种温度计，钳子，刷子，抹布和叉子迷上的抽屉，而不是你永远不会使用的叉子，跟随Mar的建议并用几个关键工具装备自己。