圣诞快餐食谱
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更新2017年1月17日
毯子里的猪
信贷:©Chris Court
做所有装饰和托管都保证让你饿了。当您准备这个假日季节时,为客人提供散装或味道,只需在厨房里。从美丽的鸡尾酒饼干到自制椒盐脆饼,这些圣诞节小吃肯定会得到庆祝活动。
咸黑白芝麻鸡尾酒饼干
“在这些饼干中,你从一个甜蜜的面团开始,芝麻籽在甜美的连续体上推翻,”Dorie Greenspan说。将碎片杏仁与面粉混合强调坚果芝麻味。
1的10.
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玉米花与芝麻釉的开心果
混合爆米花与釉面的开心果创造了一种甜味的咸味咸味,鸡尾酒很棒。
3.的10.
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Cardamom-cheddar吸管
Justin Devillier在他的新奥尔良餐厅La Petite杂货店用Sharifi的伊朗香料升级经典南方奶酪吸管。他有时会绕过豆蔻,以获得相同的地面香菜或茴香种子。“我一直认为奶酪秸秆起源于卡罗琳娜,”德利尔说,“但可能是因为我的岳母总是在南卡罗来纳州访问时带来它们。”
4.的10.
温暖的橄榄与迷迭香,大蒜和柠檬
厨师Marc Murphy为这些橄榄提供了温暖的,以突出腌料的柠檬色味道。
5.的10.
迷迭香 - 酪乳饼干与富牛群蔓延
片状的关键是糕点面粉,低蛋白质,低麸质面粉。
6.的10.
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Tiki零食混合
这种不可抗拒的大豆和蜂蜜玻璃花生混合物,培根和耐嚼的菠萝是Tiki Cocktails的完美补充,将波利尼西亚风味在每一口中结合起来。
7.的10.
德国式椒盐脆饼
这些来自厨师Hans Rockenwagner的耐嚼椒盐脆饼在烘烤时培养了闪亮的专业的地壳。
8.的10.
燕麦和切达饼干
在推出这种黄油面团后,盖出所有不同种类的形状(Ginna Haravon喜欢制作动物饼干)。在将面团滚动之前和后,薄脆饼干是非常重要的。
9.的10.
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毯子里的猪
这个乐趣,高眉头在毯子上的猪掉辣味犬的热狗,用甜芥末酸辣酱作为调味品。
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