夏天不仅仅是冰淇淋的季节。
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农夫的草莓芝士蛋糕
信贷:克里斯蒂娜福尔摩斯

用这五个不可思议的食谱来庆祝国家芝士蛋糕日吧。

1.柠檬的分层的芝士蛋糕

柠檬的分层的芝士蛋糕
在柠檬、全麦饼干和蓝莓之间,贾斯汀·查普尔(Justin Chapple)制作的味道浓烈的冰箱蛋糕是夏天的完美选择。而且,如果你选择了现成的食材,就像查普建议的那样,组装起来也很简单。但如果你想要野心勃勃,可以试试自制柠檬凝乳。
资料来源:乔纳森·洛夫金

这款柑橘芝士蛋糕是一款完美的开胃菜,因为它需要整整8个小时的冷却时间。幸运的是,它只需要20分钟的活动时间就可以整理好。这里的聪明之处是用现成的食材来制作这种味道浓郁的冰箱蛋糕。这真的几乎不需要任何努力。

乔纳森,爱你乔纳森,爱你

用现成的配料来制作这种味道扑鼻的冰盒蛋糕非常简单。

2.冰箱巧克力芝士蛋糕

冰箱巧克力芝士蛋糕
资料来源:©CON POULOS

格蕾丝·帕里西(Grace Parisi)用奶油芝士、巧克力糖浆和少量水快速搅拌,将巧克力饼干分层,效果非常好。蛋糕冷却一整夜,饼干就会变软,变成一个完全湿润的巧克力“骗子”。芝士蛋糕

©con poulos©con poulos

这款简单的甜点的特点是多层巧克力饼干和奶油芝士、巧克力糖浆和少量水的快速混合。蛋糕冷却一晚,饼干就会变软,变成一个完全湿润的巧克力“骗子”芝士蛋糕。

3.草莓白巧克力芝士蛋糕

草莓白巧克力芝士蛋糕
卡姆兰·西迪奇(Kamran Siddiqi)是一位面包师兼烹饪书作者,在他的无烘焙芝士蛋糕中,奶油馅中加入融化的白巧克力和柑橘皮,形成一种深沉、颓废的味道。如果你想让它更有娱乐性,那么芝士蛋糕可以在冰箱里冷藏3天。上桌前在上面撒上果酱和草莓。
|来源:©Kamran Siddiqi

卡姆兰·西迪奇(Kamran Siddiqi)是一位面包师兼烹饪书作者,在他的无烘焙芝士蛋糕中,奶油馅中加入融化的白巧克力和柑橘皮,形成一种深沉、颓废的味道。如果你想让它更有娱乐性,那么芝士蛋糕可以在冰箱里冷藏3天。上桌前在上面撒上果酱和草莓。

©Kamran Siddiqi©Kamran Siddiqi

卡姆兰·西迪奇(Kamran Siddiqi)是一位面包师兼烹饪书作者,在他的无烘焙芝士蛋糕中,奶油馅中加入融化的白巧克力和柑橘皮,形成一种深沉、颓废的味道。

4.混合浆果的山羊芝士蛋糕

混合浆果的山羊芝士蛋糕
资料来源:©Andre Baranowski

山羊奶酪给传统的奶酪蛋糕带来了新的变化,并为这个不太甜的甜点增添了美味的元素。

5.农夫芝士蛋糕配草莓

农夫的草莓芝士蛋糕
信贷:克里斯蒂娜福尔摩斯

尼古拉·巴拉(Nicolaus Balla)用自己的农夫奶酪(一种白软干酪)来制作这款无需烘焙的优雅芝士蛋糕。意大利乳清干酪和奶油芝士混合在一起,是一种美味的馅料替代品,口感非常清淡,甜得令人难以置信,配上脆脆的全麦饼干外壳,味道美妙极了。这款夏日甜点是你在温暖的天气举办晚宴的完美选择。

克里斯蒂娜·霍姆斯

尼古拉·巴拉(Nicolaus Balla)用自己的农夫奶酪(一种白软干酪)来制作这款无需烘焙的优雅芝士蛋糕。意大利乳清干酪和奶油芝士混合在一起,是一种美味的馅料替代品,口感非常清淡,甜得令人难以置信,配上脆脆的全麦饼干外壳,味道美妙极了。