Misha's Bink Foods的Ian Mart亚搏电竞in组装了植物性奶酪的完美传播。
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没有什么比丰富的了奶酪板。但是最近决定轻松乳制品,我以为我不得不向他们说再见 - 也就是说,直到我发现一些令人难以置信的素食奶酪选项。为了使我们浏览建造完美的素食奶酪板的步骤,我求助于植物,乳制品替代品牌的联合创始人伊恩·马丁(Ian Martin),米莎(Misha)的食物。亚搏电竞即使您的非素食朋友也会喜欢,这是如何组装传播的方法。

素食奶酪板上的素食素食奶酪
信用:由Misha的善良食品提供亚搏电竞

结合各种形状,口味和质地

首先,首先,应该有多少奶酪在板上?马丁说:“数字取决于董事会的规模以及您打算服务多少人。”“六到八个奶酪适合四个客人。各种形状,口味和质地都可以使口服美观和令人难以置信的诱人奶酪板。”柔软的毛毛毛或马苏里拉奶酪,半柔软的戈贡佐拉,硬切达干酪,亚太地区和帕尔玛干酪都是不错的选择。

米莎(Misha)的黑松露已成为我家中的受欢迎。它包装了很多鲜味,并带有丰富,黄油和天鹅绒般的质地;另外,它传播良好。米莎(Misha)的法国联系也是赢家,并记录了普罗旺斯(Herbs de Provence)的芳香音符。它类似于法式堡垒或山羊奶酪。对于奶酪车轮,米约科(Miyoko)屡获殊荣素食奶酪有八种口味,也是一个很好的补充。一旦将奶酪锚定在木板上,您就会在制造它时开始乐趣。

确保有很多甜美的装饰

您想拥有与奶酪配对的甜味和咸味。想想苹果,番石榴,干蔓越莓,kumquats,干杏子,石榴,柿子,豆类,冬季梨和百香果。至于差异,拉米金斯(Ramekins)(提供的高度)填充无花果果酱或李子酸辣酱不会出错。蜂蜜是奶酪板的主食,为细雨增添了良好的触感。搭配蜂窝,看起来更质朴。

素食奶酪板上的素食素食奶酪
信用:由Misha的善良食品提供亚搏电竞

而且不要忘记咸味

放置水果后,添加美味的伴奏,例如鹰嘴豆泥,以及橄榄油,坚果和香草饼干的漩涡,脆皮,松脆的秋葵,胡萝卜或花椰菜薯片。用Marcona杏仁,蜜饯山核桃或炮弹开心果填充开放空间。马丁还喜欢在板上添加成堆的肉桂,粗盐和调味的胡椒粉。

用蔬菜和素食肉倾斜纯素食

不要忘记蔬菜。咸味的卡拉马塔橄榄,甜的迷你辣椒,豌豆,西红柿,玉米饼,刺刺浆果,Endive and radishes都可以造就五颜六色,营养丰富且漂亮的表现。现在,许多商店也携带各种纯素食香肠和prosciuttos。加入新鲜的百里香,迷迭香,细香葱和龙卷风的芳香小树枝,与奶酪和水果配对,以装饰木板。

素食奶酪板上的素食素食奶酪
信用:由Misha的善良食品提供亚搏电竞

使它变得漂亮

董事会是一个画布,因此上面有颜色和物品的品种越多,它越来越突出并且吸引人。考虑一个不同的木晶粒板,一个玛瑙盘子。查找具有独特形状的木板或旋转的板;托盘也很好。如果您想添加鲜花或秋叶作为装饰,请继续前进。关键是要使它节日和诱人。

至于工具,带有珍珠手柄,银色钳子和花哨的小刀增加了一些柔和的优雅。而且,由于我们仍处于Covid的年龄,因此请考虑组装两个或更多板,以最大程度地减少客人盘旋的数量。预先切片奶酪还可以消除客人触摸每个手柄的需求。马丁说,建造美味板时唯一的规则是:“在盒子外面思考并玩得开心。”