PAXX Caraballo Moll：综合厨房是可能的，它们有效

这个故事是“酷儿作为食物”亚搏电竞探讨食物在LGBTQ+社区中的作用的系列。亚搏电竞

我真的为我的厨房感到骄傲。我们很小，但是我们非常爱。这是超级包容的。我们都是奇怪的。没有人被欺负。每个人彼此相爱。我们就像一个兄弟姐妹。我爱我的船员。

截至今年，我已经做饭了20年。当我刚开始时，这不好。我还很年轻，看上去很堤防。我是一个小宝贝堤。我的同事会对我发表的评论真是太可怕了 - 只是为了打破一个人，这只是疯狂的玩笑。您只需要刷掉它并变得坚韧，但是我每天都去上班，就像：“哦，我的上帝，我必须见到这个人，他们整天都会在我的脸上。”

我会说我很有韧性。我只会关闭f ** k并上班。

是的，我被欺负了，但并不是所有的都不好。我确实有那些不好的经历，我需要谈论它们，但我不想成为SOB的故事。应该有一些希望。希望我已经提升了自己。跨性别者总是被描绘成悲剧。我们可以提升自己。

我决定：如果我自己做某事，那就永远不会像这样。永远不会有任何欺凌，骚扰或胡说八道。我没有那个。我不会在厨房里做到这一点。

我从没想过这是可能的，但它起作用。我意识到我们实际上可以创建这个。Junglebaobao是一个包容性，宁静的地方，人们感到舒适。感觉很棒。我是包容的，但是从某种意义上说，我只想雇用我所有的酷儿家庭。因为通常大多数酷儿孩子永远不会有机会，因为其他人不会雇用他们。对我来说，给他们这个机会非常重要。

由于酷儿经历的一切，我们想要我们的食亚搏电竞物尽可能美味和美丽。我们对待每种成分尊重，使每个元素都闪耀。我们想让它比任何东西都更好 - 只是您不称其为“酷儿”。亚搏电竞我的意思是，如果您认真对待烹饪并且想变得很棒，那么您是否奇怪都没关系。

我花了很多时间才能到达我现在的位置。在大多数日子里，我与烦躁不安和起床。但是15年前，我从来没有想过我可以介绍自己现在出现的方式。

我们这里有一个很小的跨性别人社区，但是它正在缓慢增长，我们有一个支持小组，我们以前一起游行。感觉真的很好。我们有一个非常包容性的厨房，人口多样。

在关闭期间，我的跨性别支持小组一直在使用WhatsApp。我们互相问：“嘿，你好吗？这个星期你感觉如何？”每个人都触摸基础。如果有人感到难过，总是有积极的话。几周前，该小组为酷儿，非二进制和跨性别社区赠送了一百多个杂货。有一个指定的地方 - 您必须留在这辆车显然 - 他们会给您约70美元的杂货。这太棒了。其中一些孩子甚至没有工作，他们需要吃饭。

我刚刚接受了手术，我从没想过这样的事情可能会发生在我身上。它给了我希望，这也是别人的东西。我从没想过我会成为榜样。我从未见过自己处于那个位置。但是，如果有人看到我觉得没有出路，并且得知有出路的出路……

我并不总是感觉到百分百。如果我们每周不醒来，那您只需要继续前进，伸展运动，做一些锻炼，冥想，然后进入世界。我不想死，所以我必须继续前进。

您必须对人类有信心 - 它是如此脆弱。我住在一个岛上，我驾驶海岸的时代，看到水的颜色变成美丽的东西给了我希望。但是看到该岛再次开放也很恐怖。人们会意识到去海滩吗？我看到水改变了，因为它会再生，但是我们还会把垃圾留在那里吗？我希望有一些积极的东西能得到。我希望人们尊重所有厨师，看到我们，知道食物的来源，所有这些，但是要实现这一目标，您必须信任人类。亚搏电竞我们可以吗？

我知道我可以尽我所能。我知道我可以尝试教我的婴儿，他们将能够通过它。但是人们将不得不尽力以实现积极的改变。没有其他方法。必须承担责任，以使其有积极的变化。不仅在厨房里，而且在任何事情上。

正如玛丽亚·雅戈达（Maria Yagoda）所说的那样。采访编辑并凝结，以确保清晰。