现在有180多家手工啤酒厂将他们的啤酒装进罐子里(总共约875家,还不包括自制啤酒的酒馆)。这是一件好事。虽然外面有20度,但你还是得在海滩上喝点东西,对吧?这里有5种很棒的罐装精酿啤酒。»
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内华达山脉

人们第一次想到装罐啤酒是在1933年,当时Gottfried Krueger酿造公司与美国罐装公司合作,试制了2000罐Krueger特制啤酒。如果你想知道这是如何实现的,想想这个:1941年,美国人消费了大约10亿罐啤酒。

尽管罐装啤酒很成功,但近年来精酿啤酒行业一直对金属啤酒的吸引力保持警惕。直到几年前,大多数独立的小啤酒厂都坚决支持使用玻璃酒杯。

这是改变。啤酒极客们对自己的爱好非常狂热,一些人会坚持认为,罐装啤酒本质上是一种用来密封优质啤酒的邪恶东西。我不打算介入这个争论,但我要指出的是,现在有超过180家手工酿酒厂(总共约875家,不包括出售自制啤酒的酒馆)将他们的啤酒装进了罐装。这是一件好事。虽然外面有20度,但你还是得在海滩上喝点东西,对吧?

现在有几种较好的罐装精酿啤酒,包括:

安德森谷酿造公司Boont Amber Ale
这款红金色麦芽酒来自北加州早期的手工酿酒厂之一(成立于1987年),带有浓郁的焦糖麦芽味。

艾弗里白色流氓
这是一款来自美国科罗拉多州博尔德市的比利时白啤酒,具有该风格的所有经典香菜-橘子皮的味道,并带有强烈的酵母味。

飞狗啤酒厂Underdog大西洋啤酒
这是一款来自马里兰州弗雷德里克市(Frederick)的淡啤酒,口感清爽,带有淡淡的草本花香,让人很难不喜欢。

内华达山脉鱼雷额外IPA
内华达山脉的巨大的7.2%酒精的额外IPA是一种刺鼻的啤酒花-柑橘和松树的冲击-但在某种程度上完美的平衡。

六点啤酒甜行动奶油啤酒
这款位于纽约布鲁克林的精酿啤酒以朦胧金色和麦芽酿制而成,苦乐参半,最后带有一点啤酒花的味道。