11 New Natural Wines to Buy Right Now

Natural wine- 是由有机葡萄几乎没有添加剂，从来没有更令人兴奋或更多样化。我最近在今年在纽约市的Raw Wine Festival上抽样了数十多亚搏电竞种生产商的40多种天然葡萄酒，该活动证明，当涉及天然葡萄酒时，每个人都有一些东西。您可以找到从令人惊讶的优质罐装葡萄酒到认真时髦的所有东西亚搏电竞orange wines到高端香槟。

生葡萄酒亚搏电竞每年在世界各地的多个城市中都发生，并已成为发现新天然葡萄酒的最佳节日之一。要参加，每个生产商都必须使用低干预技术从有机或生物动力葡萄中酿造葡萄酒亚搏电竞，几乎没有添加剂。您得到的是手工产品，与制造它们的人一样多样。

Here are 11 discoveries that are new to the market and worth seeking out. Whether you’re into clean, crisp wines or the dirty, funky stuff, you’ll definitely find something to love.

Natural wine doesn’t just come in glass bottles. California based Sans Wine Co produces a full line of organic canned wines, including this fresh and fruity Sauvignon Blanc. $11

亚搏电竞酿酒师瑞安（Ryan）史密斯（Ryan）从圣塔芭芭拉（Santa Barbara）来源葡萄来制作这种果味，花香和令人惊讶的美味闪闪发光的阿尔巴里尼诺（Albariño） - 绝对没有添加的硫酸盐。29美元

来自纽约手指湖的Bloomer Creek葡萄园提醒我们为什么该地区以其雷司令如此闻名。这是来自新收购的巴罗葡萄园（Barrow Vineyard），是柑橘和石果的味道。30美元

位于Burgenland的奥地利酿酒师Claus Preis亚搏电竞inger更喜欢遵循他的直觉而不是规则。他发现了一个令人惊叹的葡萄酒阵容，其中包括白皮克，格鲁纳·韦尔特林纳和马斯喀亚搏电竞特·奥斯托内尔的这种鲜艳的多汁白色。$ 35

格鲁吉亚姐妹拜亚（Baia）和格瓦卡（Gvanca）为此带来了新的能量非常古老的葡萄酒区亚搏电竞。This earthy orange wine from the indigenous grape Tsolikouri is made in qvevri, traditional clay pots that are buried underground. $32

如果您正在寻找奇怪和不寻常的事物，这里是您的一个。这种丰富的皮肤交界长相思是质地。它充满了风味，由于皮肤上的单宁剂量健康，它的饮料几乎像红色（50美元）。要获得Scholium Project的更驯服的产品，请尝试Sylphs，优雅的霞多丽（77美元）。

希腊酿酒师杰亚搏电竞罗姆·查尔斯·宾达（Jerome Charles Binda）于2011年通过恢复了极为古老的土著葡萄藤开始了该项目。这种桃红葡萄酒，也称为“小红色”，是在三种土著葡萄的cycladic岛上制成的：koumariano，mavro Potamisi和Mandilaria。$ 50

朋友菲利普·梅斯尼尔曾经&尼古拉斯Grosbois been making wine in the Touraine region of the Loire since 2013. Their estate wines are bottled under the name Domaine des Hauts Baigneux, but they also make excellent negociant wines under a second label, Les Tètes. This earthy red, with notes of red fruit and green pepper, is made from a blend of Cabernet Franc and Grolleau. It’s light, refreshing, and simply delightful. $17

弗朗切斯科·西雷利（Francesco Cirelli）拥有22公顷有机认证的土地，在意大利艾布鲁佐（Abruzzo）拥有所有的作用：鹅育种，橄榄油，无花果树，旧谷物和藤蔓。在过去的五年中，他一直在尝试Amphora时代的葡萄酒，结果令人印象深刻。亚搏电竞这种果红色是彻头彻尾的挑剔。$ 31

卡西纳·德格利·乌利维（Cascina Degli Ulivi）是意大利原始的天然葡萄酒生产商之一。亚搏电竞自1985年以来，该庄园也加入了蔬菜和牲畜，一直在使用生物动力的耕作方法。与Dolcetto相关的本地葡萄品种，新发行的2014年Nibiô是泥土，深色的，果实的和饱满的。$ 44

This is a biodynamic producer from the Cote des Bar region in southern Champagne. Their rich, full bodied cuvee, released earlier this year, celebrates 30 years of biodynamic farming. $100