喝这25种葡萄酒成为霞多丽专家亚搏电竞

霞多丽is the world's most popular white wine, and with good reason. From its regal perches in Burgundy, wherePremier Cru和Grand Cru葡萄园散发出强大的，丰富的葡萄酒，能够在瓶子里长时间衰老，到加利福尼亚，华盛顿和俄勒冈州亚搏电竞的海岸，款式从廉价，开朗到昂贵而深刻 - 这是一种迷人的葡萄。但是，有了如此众多的瓶子可供选择，熟悉霞多丽的许多方面就可以做到很大。这就是为什么我们为世界各地的25种基本霞多丽汇总，代表了这种超级葡萄所提供的最好的霞多丽。

1. 2016年Gundlach Bundschu Chardonnay Sonoma海岸，加利福尼亚州索诺玛县$ 27

The Sonoma Coast is an area that overlaps with the Russian River and Carneros appellations. Vineyards are planted on high ridges and rolling plains and are subject to extremely cool Pacific Ocean breezes. Gundlach Bundschu is one of the oldest growers in the area, and this wine is a classic, cool-climate Chardonnay bursting with lemon zest, minerality, and a zippy, fresh, clean mouthfeel, courtesy of the cool growing conditions of the area.

2. 2017年致电Chardonnay Dutton Ranch俄罗斯河谷，加利福尼亚州索诺玛县30美元

索诺玛的俄罗斯河谷是加利福尼亚一些最好的霞多丽的所在地，黑比诺, and old-vine Zinfandel bottlings. Because of the region’s proximity to the Pacific Ocean, a thick blanket of fog rolls in most afternoons, shielding vines from the hot Sonoma sun, so grapes are able to ripen slowly while maintaining a distinct freshness. The Calling reveals a deliciously fresh wine, bursting with lemon curd aromas and a hint of butterscotch. It’s fleshy and round with crisp lemon citrus, flamed lemon peel and ripe pineapple, finishing with sweet baking spices and oak kissed by wild fresh herbs.

3. 2016年三台酿酒厂Durell V亚搏电竞ineyard Chardonnay Sonoma Coast，California $ 55

某些葡萄园被认为是特殊的，因为它们已逐年逐年证明，无论酿酒师如何，生产的葡萄酒都非常好。亚搏电竞Durrell Vineyard是一个，它属于三个Avas（或美国葡萄种植地区）：索诺玛海岸，索诺玛山谷和卡纳罗斯。这是一个岩石，大风，多样的地点，由埃德·杜雷尔（Ed Durell）于1979年种植，如今为大量伟大的生产商提供了葡萄。三把棍棒的鲍勃·卡布拉尔（Bob Cabral）证明了这款出色的葡萄酒，它提供了美妙的柠檬油和柠檬皮的香气亚搏电竞与茉莉花花香。丰富而奶油，但通过支撑酸度平衡，挤满了分层的苹果和梨味，结束了姜香料和略咸的矿物质。

4. 2015 Ramey Hyde Vineyard Napa-Carneros, California $65

拉里·海德（Larry Hyde）的同名葡萄园通常被称为“加利福尼亚大巡洋舰”，将其比作勃艮第现有的那种高质量的葡萄园。该地点位于卡纳罗斯（Carneros），卡纳罗斯（Carneros）是纳帕（Napa）南部和西部的一个凉爽的地区，并已向奥伯特（Aubert），帕特斯（Patz＆Hall），基斯特勒（Kistler）和戴维·拉米（David Ramey）提供了葡萄。This rendition by Ramey is worth the money, as it’s a shining example of a Hyde Chardonnay—rich lemony notes and lovey ginger spices come together in a rich, decadent wine, tinged with crushed wild rosemary, and subtle almond and toffee flavors on the finish.

5. 2016 Qupe Chardonnay Y Block Santa Barbara County, California $18

“Y块”是一个著名的葡萄树内Bien Nacido Vineyard, easily one of Santa Barbara County’s absolute best vineyards. Freshly churned cream, flamed lemon peel, and white honeyed floral notes give way to toasted brioche, baking spices, lemon bar sweetness cut by zippy acid, and a hint of butterscotch on the finish.

6. 2016 Domaine Anderson Chardonnay Anderson Valley，加利福尼亚$ 29

1982年，法国香槟制作人路易斯·罗德勒（Louis Roederer）通过在旧金山以北几个小时的门多西诺县安德森山谷（Anderson Valley）购买土地来浪潮，这规定了将更多视线倾视到山谷所需的宣传。葡萄园位于加利福尼亚红木和道格拉斯冷杉之间，非常酷，非常适合种植霞多丽。罗德勒（Roederer）创始人的儿子弗雷德里克·鲁佐（Frederic Rouzaud）是Domaine Anderson的掌舵人。格兰尼·史密斯·苹果（Granny Smith Apple），梨（Pear）和金银花（Honeysuckle）指出与柑橘皮和烘焙香料混合在一起。

7. 2015 Craggy Range Kidnappers Vineyard Chardonnay, Hawke's Bay, New Zealand $19

当涉及到新西兰的白葡萄酒时，大多数人都想到了长亚搏电竞相思。但是，北岛东海岸的霍克湾是霞多丽活动的温床，也是价值葡萄酒的重要来源。亚搏电竞鉴于它的单葡萄园瓶价格低于20美元，这是一笔真正的交易。中度搭配漂亮的柑橘和烤苹果味，被烤杏仁接吻。

8. 2016年Daou Vineyards Chardonnay Paso Robles，加利福尼亚$ 18

乔治（Georges）和丹尼尔·道（Daniel Daou）从阿德拉达（Ava）的阿德拉达（Ava）占地212英亩的道山（Daou Mountain）的栖息处，实际上是帕索·罗伯斯（Paso Robles）葡萄酒之乡的代名词。亚搏电竞传奇酿酒师André亚搏电竞Tchelistcheff曾经将其财产描述为“生态元素的珠宝”。This Chardonnay is from their entry-level “Paso Robles Collection,” and it’s a showstopper—rich and round, with ripe tropical fruit, Asian pear, and lemon cream, gathering momentum with terrific baking spices, hints of ginger, vanilla, and honeysuckle.

9. 2016年努力中心霞多丽埃德娜谷，加利福尼亚$ 24

埃德娜山谷（Edna Valley）就在帕索·罗伯斯（Paso Robles）以南，是圣路易斯·奥比斯波县（San Lu亚搏电竞is Obispo County）“ SLO”葡萄酒之乡的一部分。在那里，葡萄园种植在距太平洋仅几英里的地方，在崎Mountain的山地富有钙质石灰石土壤中，成为种植黑比诺和霞多丽的理想场所。这个人将庄园种植的葡萄陈化成法国橡木，相思木和混凝土，并将它们融合在一起，将柠檬和柠檬柑橘，甜柠檬奶油，橡木香料和烟熏贝壳矿物质混合在一起。

10. 2016年公元前Cohn Silver Label Chardonnay Sonoma Coast，California $ 17

有了这个瓶子，您将成为生产新鲜奶油霞多丽的四种主要酿酒技术的专家。亚搏电竞刚收到的葡萄经历了冷擦，然后在低温下发酵，目的是提取风味并保存新鲜的香气。然后，葡萄酒都通过亚搏电竞Battonage(stirring of the yeast “lees”) and malolactic fermentation, two winemaking processes that promote a rich, creamy mouthfeel in Chardonnay.

11. 2017 A to Z Wineworks Chardonnay, Oregon $15

俄勒冈被认为是一种极其凉爽的气候，这非常适合生长黑比诺和霞多丽。与勃艮第类似，天气可能会对年份产生重大影响，并且知道一个制片人在另一个挑选好瓶子的战斗中是一半。2017年开始凉爽，但以热浪结束，这是Z到Z提供完整的快照，充满了葡萄柚的新鲜度和凉爽的天气，并由成熟的梨和热带水果平衡，这是由热量提供的。

12. 2017年塔玛拉克酒窖霞多丽哥伦比亚山谷，华盛顿$ 18

哥伦比亚山谷是华盛顿州的AVA，占地约1100万英亩，并涵盖了许多亚avas，例如亚基马山谷，瓦拉·瓦拉（Walla Walla）和红山（Red Mountain）。霞多丽是该地区的主要葡萄之一，塔玛拉克（Tamarack）是一种清脆的，杏子注入的，苹果和烘烤味的葡萄酒，在用过的法式橡木中的桶发酵中，重量很好。亚搏电竞

13. 2016年Maison Louis LatourMâcon-Villages Chameroy Burgundy，法国$ 16

要成为一名专家，您需要知道“ Maison”和“ Domaine”瓶装霞多丽之间的区别。标签上的“ Domaine”一词会告诉您，葡萄是由酿酒厂种植的，而“ Maison”是指从购买的葡萄中制造的葡萄酒。亚搏电竞路易斯·拉图尔（Louis Latour）恰好是种植者，也是一个对手。来自南部勃艮第南部的岩石地区的Mâconnais来到了这个黄色的苹果，柑橘凯西斯白色，只有一丝茉莉花和新鲜出炉的面包。

14. 2016年BouchardPère＆Fils Pouilly-Fuissé，法国$ 26

在勃艮第的南部是一个名为Mâconnais的地区，在该地区是Pouilly-Fuissé的称呼，这是霞多丽葡萄酒的名副其实的金矿，它不带有其北部科特的邻居的价格标签。亚搏电竞只需确保不要将其与Pouilly-Fumé混淆，Pouilly-Fumé是Loire Valley的生产商如何将其相思王葡萄酒提及的方式。亚搏电竞白色花卉与柑橘，湿石和微妙的金银花融合在一起。

15. 2015年约瑟夫·杜林（Joseph Drouhin）统治布兰克（CôteChalonnaise），法国$ 25

当您离开著名的博伊纳（CôtedeBeaune）著名小镇时，它距离科特·查诺斯（CôteChalonnaise）的北部约40分钟车程，夹在马克纳斯（Mâconnais）和科特（Côted）之间。大多数是白葡萄酒是在统治中亚搏电竞生产的，甚至是一些闪闪发光的克雷曼特·德布尔戈涅。Drouhin的装瓶提供了霞多丽的课程：这是一个群众选择的意思是选择特定的葡萄藤，在这种情况下，直接从杜林自己的葡萄托里（Vine Nursery）中进行了选择。2015年是一个出色的年份，这显示出明亮，新鲜的角色，上面有保存完好的柠檬和杏仁味。

16. 2016年路易斯·贾多特·普里尼·蒙特拉切特（​​Cote de Beaune），法国$ 79

Jadot由比利时Emigree Louis Henry Denis Jadot于1859年成立。如今，它是勃艮第的偶像，通过更昂贵的总理Cru和Grand Cru瓶生产入门级葡萄酒。亚搏电竞这种霞多丽来自科特·德·博恩（Côtedede Beaune）的普里尼·蒙特拉切特（​​Puligny-Montrachet）镇，并拥有深度和优雅的普里尼（Puligny），以平衡柠檬-lime zest与黄色苹果，香草和梨的柠檬lime zest。

17. 2016 Albert Bichot Domaine Long Depaquit Chablis $28

To the northwest of Burgundy’s Côte d’Or lies the region of Chablis, where winemakers turn out exquisite mineral-driven Chardonnays that just beg for oysters. The reason is there’s a kind of high-toned sea-spray, oyster-shell mineral quality that is classic to Chablis. Wonderfully distinct white floral aromas mingle with lemon peel, hinting at flinty minerality and oyster shell notes, while baked apple gives way to toasted almond notes.

18. 2015 Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Atalayas Vineyard Chardonnay, Casablanca Valley, Chile $20

智利的卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）越来越多地兴起，这是一个非常酷的地区，受到太平洋冰冷的洪堡电流的影响。这是罕见的葡萄酒种植区之一，您可以在20美元左右亚搏电竞的价格上找到这样的单葡萄园霞多丽。新鲜，复杂，并带有白色花卉味 - 以及果园和热带水果味的结合 - 质地丰富，奶油质感。

19. 2017 Tormaresca Chardonnay Puglia IGT，意大利$ 12

Piero Antinori is a name synonymous with some of Italy’s greatest wines, including Tignanello, and Guado al Tasso, not to mention his American brand Antica Napa Valley. This Chardonnay is Antinori’s estate in Southern Italy, and is aged in stainless steel, which means it is super fresh, pure, and loaded with bright fruit that isn’t masked by oak aging.

20. 2016年，澳大利亚维多亚搏电竞利亚州弗洛尔·葡萄酒葡萄酒“农场到餐桌”霞多丽

Roughly sharing the same latitudinal coordinates as Napa and Sonoma, Victoria is a very cool region in southeast Australia. This wine comes from an area known as the Strathbogie Ranges, which is laden with million-year-old granitic rocks. The Chardonnays from here are delicate, and smack of cooler climate qualities—more Chablisien in nature—like this, which shows lemon-lime citrus peel, white flowers, stone fruits, and lime cream.

21. 2016年Vasse Felix'Filius'Chardonnay，澳大利亚玛格丽特河22美元

批评家开始表达他们的观点，即澳大利亚的玛格丽特河地区是最高排名的霞多丽的震中，可以与索诺​​玛和勃艮第的最佳人物竞争。Vasse Felix是该地区最佳生产商之一。海洋的微风不断地吹过藤蔓，形成了较小的小浆果簇，具有较厚的皮肤，这意味着质地的口感和果味丰富。柠檬凝乳，菠萝芯和葡萄柚会在多汁的酸度上遇到一丝姜。

22. 2017年鲁斯滕贝格·查尔多纳（Rustenberg Chardonnay），南非斯泰伦博斯（Stellenbosch），19美元

If there’s any region to watch, it might be Stellenbosch, which, although known mostly in the U.S. for Cabernet Sauvignon, is seeing a bevy of up-and-comers making excellent Chardonnay. Rustenberg is a classic producer from the region, situated on an estate that dates back to 1682! The grapes for this Chardonnay were hand-picked, whole-cluster pressed, barrel-fermented with wild, native yeasts, and aged in partial new French oak. Had this been given that kind of regimen in California or France, it would cost twice as much. Just bursting with baking spices, candied apricots, citrus peel, and richly layered with a hint of almond sponge cake.

23. 2016 Novellum Chardonnay, Languedoc-Roussillon, France $14

从进口商埃里克所罗门（Eric Solomon）来看，这是一种杀手葡萄酒，价格为法国顶级霞亚搏电竞多丽地区之一。在Viognier葡萄的过期酵母液中，独特的老化，以及一些橡木衰老，使这种葡萄酒赋予了一种浓郁的分层质地，由桃子和杏子等石果圆形，以及烘烤香料和烤面包蛋卷。亚搏电竞

24. 2016 Catena Chardonnay Mendoza, Argentina $18

From a pioneering family of grape growers in the high mountains of Mendoza, four vineyards planted between 3,000 and above 4,500 feet supply the grapes for this light-bodied, salty mineral-streaked, lemon-driven Chardonnay tinged with peach pit and apple notes.

25. 2016 The Eyrie Vineyards Chardonnay, Dundee Hills, Oregon $27

邓迪山（Dundee Hills）在威拉米特山谷（Willamette Valley）的高海拔葡萄园（Heivation Vineyards）上升到高海拔葡萄园（Dundee Hills），是活动的温床，葡萄藤植根于红色火山的乔里土壤。大卫·莱特（David Lett）于1965年在艾里葡萄园（Eyrie Vineyard）种植了该地区的第一个黑比诺藤。今天，他的儿子杰森·莱特（Jason Lett）掌握了生产可爱葡萄酒的掌舵人。亚搏电竞奶油和嘴巴填充活泼的柑橘，漂亮的白色花朵，金银花和Zippy酸度。