是另一个“世界50最佳餐厅”的地平线?
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十一麦迪逊 - 公园 - 伦敦 - 富特.JPG
信用:Newspix / Getty图像

如果你走到了伦敦很快,密切关注。这个夏天,十一麦迪逊公园Daniel Humm,Guidara将在U.K. Capital,Reports中首次亮相他们的第一个欧洲餐厅彭博。被称为“戴维斯和布鲁克”,新项目将在Claridge酒店找到Home,这是一个豪华的酒店,位于城市的Swanky Mayfair邻近 - 并取代了12月过去关闭的厨师Simon Rogan的Fera。但是,虽然戴维斯和布鲁克将纳入一些熟悉的方面纽约餐厅,不要指望在池塘中找到EMP碳副本。

“在U.K的情况下,有某些产品非常伟大,比如游戏,这在美国在欧洲的方式并不真正庆祝,”Humm告诉彭博。“我们对某些鱼,奶酪和乳制品感到兴奋。但如果客人感受到一丝11个麦迪逊公园,那就是我们的荷叶,就是我们所在的。“

任何特定菜单项都没有任何单词,或者我们可以期望的定价;然而,在地图上放置11个麦迪逊公园的标志性的多道菜品种菜单绝对不会出现外观。相反,食物将被定制为克兰里亚搏电竞奇的“经典”氛围,每彭博,至少有两种午餐课程和三个晚餐。并且,随着EMP在开幕之前的声誉,如果戴维斯和溪流最终进入了这一点,我们就不会感到惊讶世界50家最佳餐厅列表。毕竟,DMITRI MAGI,EMP ALUM(厨师DE Cuisine),将在厨房前进。酒店还有一个特殊的位置,悍马的心脏,因为他在15岁时在那里工作时,他今年夏天会在戴维斯和布鲁克打开时全面圈出来。

“我们非常兴奋地带来酒店的长期朋友和客人;丹尼尔,将和他们的卓越的团队更加乐曲,因为我们一直在寻找与他们一起工作的机会,“克朗迪奇的共同主人帕迪·麦克伦(Claridge)在一个陈述

在其他EMP新闻中,他们的“冬季”在阿斯彭的St. Regis上弹出,供应瑞士经典,包括“鳟鱼吐司,小牛肉炸群岛,斯巴塔,烧酒,白菜和火锅”以前报道过经过亚搏电竞食品和葡萄酒亚搏电竞,12月15日开业 - 如果您还没有达到迷航,直到4月9日仍然持续到4月9日。可以预订这里