美国最好的鸡尾酒酒吧
洛杉矶——克
的老式装置和经典鸡尾酒这让人想起酒吧从好莱坞的黄金时代。明星酒吧调酒员独山Zaric员工只在纽约鸡尾酒程序设计,其中包括饮料像vodka-based柑橘,Aperol、柠檬和普通话泥。
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好吧,西雅图
菜单在这聪明,时尚的酒吧前日本商业银行范围从经典段子(像黑暗的暴风雨,调整ginger-stout减少)的意外(妳麦片汤,苏格兰威士忌,Drambuie,蜂蜜,燕麦片奶油,nutmed和蛋黄)。
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烹饪辍学,拉斯维加斯
在这个酒吧的鸡尾酒悠闲的氛围和现场音乐被描述为光和容易,双手姗蒂,经典的辍学和Copper-less骡子。手枪在黎明(波旁威士忌,安祖辣椒智利酒,姜龙舌兰和赤霞珠)是一个创造性的类别。
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勃俱乐部,纽约
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治愈,新奥尔良
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康斯托克轿车,旧金山
明星调酒师乔尼楼板搁栅和杰夫霍林格运行这个1900年代风格的酒吧,在那里他们为period-appropriate鸡尾酒和小吃像whiskey-cured渍鲑鱼片黑麦面包莳萝酸奶油。
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国王d ' oro,圣塔莫尼卡
Vincenzo Marianella为首的国王d ' oro“做自己的酒吧调酒员”选项。这允许客人编造自己的饮料季节性成分(例如金橘或圣人,)和选择一流的精神。
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吃街的社会,明尼阿波利斯
爱尔兰共和军Koplowitz和尼古拉斯·Kosevich创始人Bittercube手工苦味剂,创建饮料老一辈的成形使用三个自己的苦味剂:樱桃树皮香草,橙色和玻利瓦尔。
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鲍德温栏、波士顿
跑段是奇异的鸡尾酒在四川花园二世在他的酒吧餐厅在17世纪鲍德温豪宅。楼上的大厦是一个新的阅读,休息室在段混合硬饮料喜欢摇滚节奏剪刀,黑麦,Cynar, -利口酒和丁香苦味剂。
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转到纽约
在他的小、雅致的酒Kenta Goto (p。219)给鸡尾酒日本旋转,如优雅的樱花马提尼,点缀以樱花。复杂的饮料是优秀的酒吧的深思熟虑的小板块,其中pan-sized御好烧好吃的煎饼。
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Minero,查尔斯顿
明显的Mexican-inspired鸡尾酒菜单少的玛格丽塔和桑格利亚汽酒,还将创造像El Espectro:朗姆酒、智利、菠萝和柠檬oleo-saccharum。所有的饮料对餐厅的恒星炸玉米饼。
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康斯坦丁,明尼阿波利斯
彩色玻璃和160支蜡烛这个地下酒吧一个戏剧性的看,也和它的鸡尾酒拥抱戏剧。酒吧间招待员杰西(p。220)关注新奇饮料,尝试注入,甚至创建一个“冰计划”有不同的风格和味道。
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赖特& Co .,底特律
这家餐厅的中心,建于ballroom-turned-jewelry店,是无尽的白色大理石酒吧。工艺鸡尾酒包括tequila-based梨的陷阱,咸梨梨白兰地糖浆和Zucca amaro。
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选取,纳什维尔
楼下休息室的高级餐厅服务饮料一样精致的法国新菜单。鸡尾酒法国倾向于精神,像绿色Chartreuse-based疯狂的牧师和Le萨泽拉克鸡尾酒,用白兰地以及传统的黑麦威士忌。
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维多利亚酒吧,波特兰
菜单上有一个健康的剂量的媚俗的鸡尾酒联合。公主新娘如出一辙的鸡尾酒包括6指人(杏仁糖浆混合朗姆酒,橙子甜酒,异丙醇,柠檬)和马德里蒙托亚(龙舌兰酒、cardamaro、姜、石灰、豆蔻苦味剂)。