感谢Mary Berry,我的Cock-A-Lucky与这个经典的苏格兰汤。
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苏格兰公鸡-a-leekie汤用韭葱和prunes关闭在碗里
信用:Getty Images / IstockPhoto

我最近听到人们将目前的情况称为“3月689日,2020年”和“进入我们的小学家年度的小会,”这几乎没有对我注册奇怪的。虽然我已经更好地划分了周末的平日,但了解哪个月是哪个月,以及适当的睡前可能是什么,日子仍然在不可行的一天中漂移。我试图寻求舒适和乐趣从那里我可以;昨晚令人愉快的记忆鸡和饺子要么羊肉咖喱为起床并重新审视早餐,午餐或两者来说,对起床进行令人信服的论点。我的丈夫道格拉斯将 - 广泛地说 - 而是吃自己的袜子而不是自愿连续两天坐到同一顿饭。“用过的食物亚搏电竞,”他叫它称之为,对我来说更好。

这就是为什么我绝对地嘲笑他在假期连续几天享用一部分午餐的公鸡 - leekie汤。他在房子里和他最喜欢的三明治造成了他最喜欢的三明治,并且仍然选择了他在过去24小时内享受的同样的饭菜。圣诞奇迹?新年的决议?不,他只是真的挖了这个特殊的菜。

它始于Mary Berry,以及许多令人愉快的事情。在这种情况下,他有她的BBC展示乡间别墅秘密在背景中哼着,但在听到威廉菲利普大卫Mumgo Murray,Viscount Stormont的流动时,他必须通过他的家人的家(将Tripsime作为旅游景点和豪华酒店拉动的)烤饼宫殿。受到苏格兰地标的深度历史的启发,浆果将厨房送到厨房以制作一个地区最喜欢的,一个舒适的雄厚的汤,与名义鸡和韭菜一起制作,以及一定的奇怪的牧师。我们发现了一个食谱,并在下周末再次制作它。虽然一些现代化的版本避免了水果,但它们对混合令人愉快的甜蜜,如此巧妙地融入肉汤,如果我品尝了一个没有的版本,我觉得我会感觉到千克。像许多大批次,长煮熟的菜肴一样,初步帮助Cock-A-Leekie是可爱的,但它会在冰箱中的一个在冰箱中变得更加美味。过夜。

当我问我的丈夫为什么这个特殊的菜抱着他的花哨,足以重新考虑他的膳食的立场,他告诉我,“我对剩菜很好;我只是不喜欢剩余的剩余剩余。”Gotcha。享受旧的梅子汤,mo gradh。如果你能忍受它,请给我一个wee。我明天总能做更多。每当那是。

Note: The recipe calls for leftover chicken, but I tend to stew a whole chicken because I enjoy the richness that brings to the broth.

得到食谱:Cock-A-Leekie汤