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用菠菜,香肠和奥祖的蛤蜊炖肉

世界各地都是蛤蜊和猪肉的配对,特别是固化或经验丰富的猪肉,是一场精湛的比赛。对于这个食谱,我使用简单的意大利香肠(通常是一个伟大的一)用茴香和智利制作;如果您当地的屠夫商店销售手工制作,一切都会使用。但是,如果所有你手边都是超市的香肠,请去吧。意大利面,柠檬和百里香提醒我这碟中的所有伟大地中海版本,我多年来过了。阅读更多 ”