带理理由的胡桃木鱼（Mahi-e Fivij）

将烤箱预热至425°。用油刷3到4夸脱的搪瓷铸铁砂锅的内部，并用羊皮纸将底部排成一面。在食品加工亚搏电竞机中，将核桃脉切碎直至切碎。加入香菜，欧芹，1/3杯石榴糖浆和1/4杯理发剂和果泥，直到形成糊状物。调味馅料和胡椒粉。

用盐和胡椒粉调味鱼的腔，然后将其塞入核桃馅中。用油刷鱼的外部，然后用盐和胡椒粉调味。将鱼腔侧放在砂锅中，将其卷曲，使其紧密地适合。剩下的2汤匙石榴糖浆淋上了鱼。烤约20分钟，直到鱼开始释放果汁。将1/2杯酸橙汁加到砂锅中，烤25至30分钟，偶尔梳，直到将其煮熟为止。静置10分钟。

同时，在不粘的中煎锅中融化黄油。加入剩余的1/4杯理发店，糖和大量的盐，用中等热量煮熟，搅拌，直到软化理发剂变软并溶解糖，约3分钟。加入剩余的1/4杯酸橙汁，然后煮，搅拌，直到浅酱涂在1至2分钟的淡酱中。

使用薄金属刮刀，小心地从砂锅的侧面松开鱼。在砂锅的顶部放一个盘子，然后将鱼倒在上面。将温暖的烟草混合物倒在顶部，用香菜（如果使用）装饰并食用。