土耳其面汤

在一个大的重锅中，用中火加热黄油，直至加热，搅拌洋葱，胡萝卜，芹菜，3/4茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉，煮熟，偶尔搅拌，直到金色8至10分钟。将面粉撒在蔬菜上，煮2分钟，搅拌2分钟。在火鸡中搅拌并煮沸。煮汤，偶尔搅拌，直到火鸡煮熟，大约10分钟。搅拌面食，煮至Al Dente。用盐和胡椒粉调味汤，以品尝并撒上欧芹。