土耳其和土豆汤

在一个大的沉重锅中，将油加热到中高热直至热。季节土耳其用3/4茶匙盐和1/2茶匙胡椒，然后棕色，偶尔搅拌，直至金，约6分钟。搅拌在洋葱，大蒜，3/4茶匙盐，1/2茶匙胡椒进入并烹饪，偶尔搅拌，直至金，6至8分钟。剥皮和骰子土豆。搅拌胡萝卜，库存，土豆和百里香，然后煮沸。厨师，偶尔搅拌，直到土豆非常柔软，开始崩溃，45分钟到1小时。用盐和胡椒调味汤品尝，并用欧芹撒上荷兰芹。