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为了使意大利面条新鲜的蛤nuce酱有更多的味道,厨师阿什利·克里斯滕森(Ashley Christensen)将甜烤的贝尔辣椒放入辣的咸汤中。在2018年,食品亚搏电竞和葡萄亚搏电竞酒将此食谱命名为我们40个最佳食谱之一:直到北卡罗来纳州罗利的Poole's Diner的厨师Ashley Christensen的厨师Ashley Christensen创造了一个永远改变我们看着这道菜的方式,我们才认为意大利面条和蛤s可以变得比大片经典更好。她的方法是将蛤lam蒸入葡萄酒,然后用烤红辣椒将生成的肉汤泥制成,形成一亚搏电竞种酥脆,丰富,深厚的酱汁,粘贴在意大利面上的酱汁,没有在碗中留下任何美味的酱汁。增加大量的瑞士甜菜有助于提高风味,从而产生一个令人满意的一曲奇观。

2015年1月

画廊

在视频之后阅读完整的食谱。亚搏刀塔2

食谱摘要测试

全部的:
45分钟
屈服:
4
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在一个大锅中加热1/4杯油。加入一半的大蒜,用中等热量煮1分钟。搅拌蛤。加入葡萄酒并煮沸亚搏电竞。用中等高温盖住并煮熟,偶尔搅拌5至7分钟;蛤lam打开时,将它们转移到烤盘上。丢弃任何未打开的蛤。通过筛子将烹饪液过滤到搅拌器中。加入烤胡椒并果泥直至光滑。

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  • 清洗锅,然后在其中加热剩余的1/4杯油。加入剩余的大蒜,用中等热量煮1分钟。将碎的红辣椒和瑞士奶油搅拌,直到碎屑刚枯萎,大约3分钟。搅拌烤胡椒汤,然后用盐和胡椒粉调味。

  • 在一大锅盐的沸水中,将意大利面煮至Al Dente;流走。将面食与黄油,柠檬皮,柠檬汁和1/2杯磨碎的奶酪一起加入瑞士甜片混合物。加入蛤lam并折腾以加热。将意大利面和肉汤转移到浅碗中,用磨碎的奶酪装饰并食用。

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