南方风格玉米面包

烤箱预热到450度。在9 * 13英寸的烤盘上油，然后放进烤箱。

在一个碗里，将1又1/3杯的玉米粉与糖、泡打粉、盐和小苏打混合。

将剩下的2/3杯玉米粉放入一个中等耐热的碗中，加入沸水，搅拌均匀。加入白脱牛奶和鸡蛋搅拌，然后加入干配料和融化的黄油。搅拌至完全混合。将面糊倒入热烤盘，烤20分钟，或者烤至略呈褐色。把玉米面包放在架子上完全冷却。