高粱烧烤酱

在一个中等大小的炖锅中，混合除盐和胡椒粉外的所有材料。煮沸后，用中火煮，不断搅拌，直到变浓稠，减少到4杯，大约20分钟。去掉大蒜和哈瓦那辣椒，用盐和胡椒给烤肉酱调味。完全冷却，然后将烧烤酱放入冰箱，直到完全冷却，大约45分钟。