煎锅饼干罐派

在一个大的铸铁锅或重锅中，用中火加热油，然后加入洋葱、大蒜、胡萝卜、土豆、3/4茶匙盐和1/2茶匙胡椒。烹饪，偶尔搅拌，直到金黄色，需要8到10分钟。加入面粉搅拌，煮约2分钟，直到混合均匀。倒入高汤煮开，然后加入鸡肉搅拌。用盐和胡椒粉调味。

将烤箱预热到375华氏度。把饼干放在填满的罐子上，每个饼干之间留一些空间。烤15分钟，直到馅料冒泡，饼干表面呈金黄色。