Shrimp-and-Okra烤肉串烤桃子和Jalapeno-Bourbon醋

气体或木炭烤架预热到非常高的550°F (500°F)。搅拌半杯油,柠檬皮和汁,葱,波旁威士忌,墨西哥胡椒,枫糖浆,大蒜,1茶匙盐和1/2茶匙黑胡椒在一个大碗里。为完成预留1/2杯酱。添加虾和剩余的酱碗;搅拌的外套。静置10分钟。

把秋葵用1汤匙油,1/4茶匙盐和1/8茶匙胡椒。把虾从敷料;丢弃。线程虾到4(12英寸)串(如果木制事先)交替秋葵。撒上串1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒。寸头的桃子与剩余1汤匙油,并撒上剩余的1/4茶匙盐和剩余1/8茶匙胡椒。

桃子,剪下来,在油烤格栅;烧烤,发现,直到烤标志出现,1到3分钟。烧烤shrimp-and-okra串油烤箅子上发现,直到烧焦的斑点和虾是不透明的,3到4分钟,中途翻一次烧烤。

每个桃子一半切成4瓣,放入4服务板块。顶级shrimp-and-okra烤羊肉串。欧芹搅拌成保留1/2杯酱,细雨在烤肉串和桃子。按你的口味加入盐和胡椒。