南瓜肉桂卷Coconut-Orange果酱糖霜

在一个中等大小的碗里把热杏仁牛奶和酵母,让站在泡沫之前,大约5分钟。搅拌鸡蛋和备用。

碗的站用面团钩电动搅拌机,倒入面粉,红糖,香料和盐。加入鸡蛋混合物,南瓜泥和椰子油。混合面团中速直到光滑和弹性,大约8分钟。面团转移给了一只碗,盖上保鲜膜,让上升直到双卷在室温下2小时。

在一个中等大小的碗里搅拌将椰子油、红糖、肉桂香料和备用。

将面团well-floured表面和帕特揉成一个12英寸广场然后把它折成三截。将小面团滚成10-by-15-inch矩形。糕点刷灰尘掉多余面粉。撒上馅面团表面甚至在一个层。从底部开始,轻轻将小面团滚成日志。日志转移到工作表面,轻轻切成1切成1/2英寸片。安排片一面切成圆抹油9英寸的烤盘,让室温上升了20分钟。

预热烤箱至350°。烤箱烤面包中间的金黄色,20 - 25分钟。让卷冷却5分钟而结霜。

加入椰浆和枫糖浆,一个中等大小的碗里;用搅拌机搅打奶油中速直到光线和通风,大约1分钟。轻轻折叠在果酱,直到均匀分布。釉的卷结霜和温暖的服务。