Pescado con洋葱

把西红柿切成两半横向。刨丝器在一个大碗里放了一个盒子。炉篦西红柿,切粗刨丝器的一边,直到只剩下皮肤;丢弃的皮肤。你应该约1/2杯碎西红柿果汁。备用。

在一个大的锅,用中火加热葡萄籽和橄榄油。加入洋葱和做饭,经常搅拌,直到深金黄色,添加更多的石油如果把洋葱,大约15分钟。把大蒜洋葱。

添加碎番茄和做饭,偶尔搅拌,然后经常在最后15分钟左右,直到液体蒸发,混合物是减少了3/4,深红色和焦糖,你会开始看到一个分离的油蔬菜,30到40分钟。加一点点水锅放松任何一位从锅的底部和搅拌至蒸发。让酷。

把1/4杯洋葱放在一边的鱼。把剩下的3/4杯洋葱分成小部分freezer-safe容器或小冰块托盘。冷冻、冷藏起来可以保存以备后用。

热油在一个大的煎锅。季节鱼用盐。添加鱼锅外面表皮。煮至皮肤,浅棕色,此时用抹刀偶尔按鱼帮助皮肤棕色均匀,2到3分钟。把鱼煮1 - 2分钟,然后将鱼板(它不会完全煮熟的)。

加入1/4杯洋葱锅,搅拌至热透,大约30秒。加入白葡萄酒和鱼群和亚搏电竞做饭,直到酱已减少一半,足够厚外套的勺子,3 - 5分钟。减少热介质,加入鱼外面表皮,炖,直到鱼煮透,2到3分钟。分鱼和酱浅碗里,加入好的特级初榨橄榄油,洒片状的海盐。