这种充满活力和甜甜的柠檬油糖浆在一起过夜，使任何鸡尾酒、潘趣酒或冰茶。
去除柠檬皮上的白色髓。在一个中等大小的碗里将皮屑和糖混合，用木勺或搅拌器将皮屑和糖轻轻地压碎，直到混合均匀。让混合物在室温下静置至少8小时或24小时。
将液体过滤到一个密封容器中，挤压柠檬皮，尽可能多地提取液体。
糖油可以覆盖并冷藏一个月。