namasu.

将Daikon和胡萝卜一起扔在一个大碗里。撒上盐盐轻轻地折腾到外套。让静置在室温下直至混合物开始软化，约25分钟。

同时，在醋中搅拌在一起，在中碗中含1汤匙水，直至糖溶解。

用手轻轻挤出Daikon混合物的液体，小心不要毁容Daikon和胡萝卜。加入醋混合物;折腾到外套。让15分钟。

将混合物均匀地分成碗中;如果需要，用烤芝麻籽装饰。在室温下服务或冷藏。