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厨师方式大卫伯克准备了他所谓的“世界上最小的肉类大面包”的开胃菜,通常用鸭子肝脏和白色的松露,并在甜蜜的马铃薯 - 香草酱中为他们服务。简单的方法Burke在烤箱中烘烤一个简单的磨碎的牛肉混合物,将其设置在面包片之间,以吸收所有咸味肉类滴水。然后他用SuperSimple Chipotle-Mayonniens酱摔倒了每个三明治。更舒适的食物食谱亚搏电竞

2006年7月

画廊

Credit: © Tina Rupp

食谱摘要

全部的:
3.0.mins
屈服:
4.
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 将烤箱预热至375°。用钢丝架排出烤盘。在食品加工亚搏电竞机中,用蒜瓣脉冲切碎的培根直至切碎。加入面包屑,帕尔马兰,牛奶,鸡蛋,百里香,迷迭香和辣酱,季节慷慨地用盐和胡椒和加工到糊状物。将糊状物转移到中碗中并揉在地面牛腩中。

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  • 预热烤盘或烤盘。把肉mixture evenly on 4 slices of the white bread. Top with another 4 slices of bread and brush both sides of the sandwiches with olive oil. Brush the remaining 4 slices of white bread lightly with olive oil and set aside. Place the sandwiches on the griddle and top with a heavy skillet. Cook over moderate heat, turning the sandwiches once, until they are golden, about 6 minutes total. Transfer the sandwiches to the rack and bake until the meat is cooked through, about 8 minutes longer.

  • 同时,在中间煎锅中,煮剩余的8片培根直至脆,约6分钟。排水纸巾。烤面包剩余的4片白面包在刨床上直到金色,每侧约2分钟。

  • 在一个小碗里,用切碎的chipotle智利混合蛋黄酱。用培根,西红柿,生菜和烤面包涂在肉类三明治和上面的蛋黄酱。将每个三明治切成两半。用牙签固定一半,用玉米琴和芥末服务。

建议配对

成熟,甜蜜的炸药梅洛。

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