把这些超脆、咸甜的杏仁拌上自制焦糖，再撒上一层芳香的绿茶粉和海盐。幻灯片:Make-Ahead零食
在烤盘上铺上烤盘纸。在一个小炖锅里，将糖和两汤匙水混合，用中火加热，旋转锅，直到糖溶化，大约3分钟。继续烹饪，用湿糕点刷刷锅的侧面，直到深琥珀色的焦糖形成，3到5分钟。把锅从火上移开，加入黄油和盐。加入杏仁，快速搅拌，让杏仁裹上一层焦糖。将杏仁刮到准备好的烤盘上，用抹刀在上面铺一层;让酷。
把抹茶筛到一个大碗里。将螺母串拆成单个螺母。分批搅拌，将坚果放入抹茶中，然后用筛子筛掉多余的粉末。放入碗中即可食用。
这些坚果可以冷藏3天。
抹茶是一种日本的粉末状绿茶。在亚洲市场、大型杂货店等地都可以买到amazon.com．
