Masala Paneer Kathi卷

将酸奶，大蒜，姜，Garam masala，柠檬汁，木马和姜黄一起搅拌在一起，直至混合在一起。将1/4杯酸奶腌料量到一个单独的小碗中。加入洋葱和胡椒粉，将腌料放在中等大小的碗中；折腾。在小碗中加入1/4杯腌泡汁；折腾。覆盖每个碗；冷藏至少30分钟或最多8小时。

将烤箱预热至500°F，距热源6英寸。将腌制的蔬菜混合物撒在衬有铝箔的有箱烤盘上。在预热的烤箱中烤，直到混合物刚好在斑点上烧焦，大约12分钟，在烹饪时间的一半搅拌一次。从烤箱中取出。将烤箱温度提高到烤面包。将腌制的窗格搅拌成烤盘上的蔬菜混合物。返回烤箱，然后烤直到芝士煮熟，蔬菜是6至8分钟的清脆味。将混合物转移到一个中等大小的碗中；用盐拌匀。盖上温暖的盖子； set aside. Reduce oven temperature to 200°F.

在冷水下冲洗洋葱；流走。将洋葱，白菜，酸橙汁，粗糖，盐和胡椒粉一起搅拌在一起。搁置。

根据包装上的指示做帕拉。交易nsfer parathas to a baking sheet; place in preheated oven to keep warm.

从烤盘上删除1个paratha。将8英寸正方形的铝箔放在工作表面上；将Paratha放在箔纸上，以使Paratha在箔纸上的一半，在工作表面上是一半。在Paratha上均匀地散布1汤匙辣芒果粉红色。在Paratha中心撒1/3杯白菜沙拉；上面填充约1/3杯。轻轻撒上Chaat Masala。卷起paratha墨西哥卷饼风格，用箔固定固定，向上折叠向上并向上折叠。使用剩余的Parathas，酸辣酱，卷心菜沙拉，馅料和Chaat Masala重复过程。